Zimowa owsianka czekoladowo-gruszkowa

Witam się z Wami we wtorek. Ach, co to był za weekend. W zasadzie to wciąż dochodzę do siebie. Najgorsze jest to, że muszę jednocześnie ogarniać milion kwestii, moja głowa wariuje,  a ciało lekko strajkuje. Plecy błagają o odpoczynek. Kalendarz i plan zadań mamy rozpisany niemal co do godziny. To będzie tydzień, którym rządzi hasło- ambitnie! Musimy ambitnie wykonać wszystkie zadania. I co najciekawsze, nasz plan nie ma żadnego zapasu czasowego. Po prostu wszystko musi się udać. Także bardzo Was proszę, trzymajcie kciuki. Aby to wszystko ogarnąć, musiałam wziąć od jutra wolne w pracy. Inaczej po prostu, moja doba byłaby za krótka, nie o 10 godzin, a o całe 24 godziny. Na pewno mogłabym ambitniej spędzić urlop, niż na pakowaniu kartonów, uczeniu się, malowaniu i tysiącu odwiedzin w sklepach. Do tego muszę zarządzać montażami i dostawami. Aby temu wszystkiemu sprostać, potrzebne jest mi solidne śniadanie. Co powiecie na pyszną owsiankę, z dużą ilością gruszek, orzechów i oczywiście czekolady? To prawdziwe śniadanie mistrzów. To mega porcja energii, sił i zdrowia w jednej miseczce. Gwarantuję Wam, że dzięki temu połączeniu dacie radę z każdym zadaniem! To co? Zapraszam na śniadanko!

Składniki na 2 porcje:

100 gramów płatków owsianych

2 średnie gruszki

5 kostek gorzkiej czekolady

400 ml mleka 

1/3 szklanki ulubionych orzechów ( u mnie nerkowce i migdały)

Duża szczypta cynamonu

Duża szczypta kardamonu

Płatki przekładamy do garnuszka, zalewamy mlekiem, dodaję cynamon i kardamon, podgrzewamy, często mieszając. 

Gruszki obieram ze skórki, jedną kroję w kostkę, drugą w plastry. Do płatków owsianych dodaję czekoladę i gruszki, gotuję do zgęstnienia owsianki i zmięknięcia płatków. 

Gotową owsiankę przekładam do miseczek, podaję ją z pokrojoną w plastry gruszki i posypuję orzechami.