I pożegnaliśmy listopad, zaczął się grudzień. Magiczny i cudowny miesiąc. Ten czas, kiedy każdego poranka, czekoladka z kalendarza odlicza czas do Świąt. Tych najpiękniejszych w całym roku. I ja na nie czekam, uwielbiam ten czas oczekiwania i szykowania się do Świąt. A szykuję się na różne sposoby. Nie tylko polega to na dekoracji domu i ogrodu. Ale i również na przemycaniu świątecznych smaków do codziennych posiłków. I tak, na weekend, proponuję piernikową owsianką. Pachnącą cynamonem i pomarańczami. Niesamowicie wręcz prostą i niezwykle apetyczną. Gęstą, kremową, jeżeli zaś dodacie odrobinę gorzkiej czekolady, to zrobi się niemal deserowa. Po prostu owsiankowa przyjemność dla każdego i to od samego rana. A dzisiaj, chociaż z założenia, to dzień wolny, to nie dla mnie. Kalendarz mam wypełniony zadaniami i spotkaniami. Nie wiem kiedy dziś wrócę do domu, kiedy uda mi się wszystko ogarnąć i kiedy uda mi się odpocząć. Czasu ciągle brakuje, zadań przybywa, a katar wciąż nie przechodzi. A raczej przechodzi w stan permanentny. Na taki poranek, jak nic, pomóc może tylko piernikowa owsianka!
Składniki na 2 porcje:
8 łyżek płatków owsianych
2/3 mleka , albo napoju roślinnego
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika bez mąki
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka miodu
2 łyżki wiśniowej konfitury
1 pomarańcza
1 łyżka suszonych bananów
Szczypta soli
W garnuszku podgrzewam mleko, dodaję wszystkie przyprawy i kakao, dodaję płatki owsiane, podgrzewam i gotuję 5-6 minut, aż płatki zgęstnieją. Odstawiam na 2-3 minuty, dodaję miód.
Sparzoną pomarańczę kroję w plastry. Do owsianki dodaję po łyżce konfitury, po 2-3 plastry pomarańczy i suszone banany.
Smacznego!
W takiej wersji jeszcze nie jadłam owsianki. Muszę więc wypróbować.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJakoś nie przepadam za owsianką, ale ten przepis nie wygląda aż tak źle 😊 Sobotnie pozdrowienia!
OdpowiedzUsuńspróbuj!
UsuńFajny pomysł na dobre jedzonko. Mniam, mniam.
OdpowiedzUsuńpyszne, kojąca w sam raz na zimny poranek:)
OdpowiedzUsuńdokładnie!
UsuńPycha, a właśnie szukałam pomysłu na owsiankę :)
OdpowiedzUsuńpolecam!
UsuńSuper pomysł na owsiankę :)
OdpowiedzUsuńmiło mi!
UsuńJedno z moich ulubionych śniadań
OdpowiedzUsuń