Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

sobota, 26 listopada 2022

Rozgrzewająca jaglanka. Gruszka i cynamon.

 A mi dziś śniadaniowo! Będzie mocno rozgrzewająco, i to od samego rana. Zapraszam na pyszną i pełną smaku jaglankę. Kto z Was nie lubi kaszy jaglanej, albo nieco boi się jej smaku, obowiązkowo musi spróbować tej właśnie wersji. Wspaniały miks, kaszy, gruszek i czekolady. Wszystko otulone solidną dawką rozgrzewających przypraw. Takie śniadanie nie tylko rozgrzeje, ale i wspaniale wprowadzi w weekend. Mój tydzień był męczący i muszę przyznać, z braku czasu, kilka razy, musiałam używać gotowców, albo jeść na mieście. Wszystko przez totalny brak czasu, nawał obowiązków i solidną porcję stresów. Właśnie ta kiepska dieta i stres, spowodowało to, że znów jestem przeziębiona. Także ten weekend, poświęcę na pisanie pracy i czytanie naukowych książek. Poza tym będę piła morze całe, herbatki z miodem i imbirem. Będę też zużywać tysiące chusteczek, do walki z katarem. Niech zdrowie będzie z nami. Życzę Wam pysznego weekendu i dużo radości. 




Składniki:

200 gramów kaszy jaglanej

1 duża gruszka

200 ml mleka 

200 ml wody

1 łyżka masła

1 łyżka miodu

Garść orzechów włoskich

4 kostki gorzkiej czekolady

Łyżeczka cynamonu

Duża szczypta mielonego imbiru

Duża szczypta mielonego kardamonu


Kaszę jaglaną prażę przez kilka minut w suchym garnku, dzięki temu kasza straci całą goryczkę. Kaszę zalewam wodą, dodaję odrobinę cynamonu i gotuję na małym ogniu, aż kasza wchłonie całą wodę, wtedy dolewam mleko. Kaszę gotuję 20 minut, następnie zdejmuję ją z kuchenki, przykrywam kocem i trzymam w cieple przez 10 minut. Dzięki temu kasza będzie idealna. 

Na suchej patelni podprażam posiekane orzechy włoskie. Siekam czekoladę. 

Gruszkę obieram i kroję w kostkę. Rozgrzewam masło na patelni, wrzucam gruszkę, dodaję wszystkie przyprawy, smażę 2 minut, następnie dodaję miód i podsmażam kolejne 2-3 minuty.

Kaszę przekładam do miseczek, na wierzchu układam ciepłe gruszki, posypuję kaszę orzechami i czekoladą. 

16 komentarzy:

  1. Pyszne i aromatyczne śniadanie:)
    Zdrówka Kochana:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie pyszne jedzonko. Chętnie bym sobie pojadła taką jaglankę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Połączenie smaków idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha! Uwielbiam podobne śniadania. U mnie najczęściej płatki owsiane, ale taką jaglankę muszę też spróbować zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie najczęściej to ryż z jabłkiem, cynamonem i płatkami migdałowymi:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy tego dania nie jadłem, więc mogę jedynie sobie wyobrazić jak bardzo jest smaczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smacznie i zdrowo :) czasami używam też płatków jaglanych, żeby było szybciej ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie śniadanka to ja kocham :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...