Piątek, czyli zaczynamy weekend. To był ciężki tydzień, więc niesamowicie cieszę się dwoma dniami wolnymi od pracy. Dzielnie znosiłam chorobę zatok, i zamieszanie w pracy. Ale jednak organizm potrzebuje odpoczynku. Na jutro nie robię żadnych planów, zamierzam delektować się ogrodem i zabawami z kotem. Jeżeli zdrowie i pogoda dopiszą, to w niedzielę chętnie ruszę się z domu. Ale nie sięgam planami tak daleko. Zajmuję się tu i teraz. A teraz będzie czas na obiad. Lekko i pożywnie. Kolorowo i zdrowo. Bardzo prosto i wyjątkowo smacznie. Same pyszne składniki. Tę sałatkę możecie zjeść na obiad, albo zabrać ją do pracy na lunch. Jest to pyszna sałatka, którą będziecie często powtarzać. Dziś zabrałam ją z sobą do pracy. Po pracy idziemy na koncert Kaśki Sochackiej, ach, jak ja lubię jej muzykę. Chętnie posłucham piosenek Kasi, a ta sałatka idealnie mnie nastroi, nasyci i zaspokoi głód. Spróbujcie koniecznie, nawet jeżeli nie lubicie makaronu razowego, to na pewno Was zaskoczy ten smak. Oczywiście bardzo pozytywnie!
200 gramów makaronu razowego
15 pomidorków koktajlowych
200 gramów tuńczyka w oleju
200 gramów fasolki szparagowej
15 zielonych oliwek
Sos:
2-3 łyżki oleju
Duża łyżka suszonych ziół prowansalskich
Sól
Pieprz
Łyżeczka koperku
Łyżka soku z cytryny
Fasolkę myję, kroję na połówki. Gotuję makaron, razem z fasolką, najlepiej ugotować je al dente, odcedzam i przelewam zimną wodą.
Makaron z fasolką przekładam do dużej miski. Pomidorki kroję na połówki, oliwki również kroję na połówki. Tuńczyka rozdrabniam. Wszystkie warzywa i tuńczyka, dodaję do makaronu, mieszam.
Wszystkie składniki sosu mieszam w miseczce, polewam sosem sałatkę, delikatnie mieszam. Sałatkę chłodzę 20 minut przed podaniem.
mmmm pycha!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńOstatnio właśnie polubiłam się z sałatkami makaronowymi. Przepis idealny dla mnie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńLubię sałatki z makaronem :) Chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńDawno nie przyrządzałam takiej sałatki...
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie. Super jedzonko.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńUwielbiam wszystkie sałatki z tuńczykiem 😊
OdpowiedzUsuń:)
UsuńAleż to smakowicie wygląda!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie makaronowe sałatki :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńBardzo dobry pomysł na lekkie danie. ;)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMniam! Smakowicie się zapowiada, makaron lubię w każdej postaci:)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPrezentuje się zacnie :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPycha! Takie sałatki są idealne w letni dni :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSałatki z makaronem są moimi ulubionymi, chętnie ją przyrządzę :)
OdpowiedzUsuńLubię makarony, a w sałatkach szczególnie.
OdpowiedzUsuńFajny zestaw. doskonale sprawdzi się na gorące dni, a pewnie i na ciepło też będzie ekstra
OdpowiedzUsuń