W życiu najlepsze są najprostsze rozwiązania. A makaron to najlepsze i najprostsze rozwiązanie. Szczególnie taki makaron jak Fettucine Alfredo. Jeden z najbardziej kremowych i pysznych makaronów, jakie można sobie wyobrazić. Przyznam szczerze, że nie do końca wierzyłam w to, że wystarczy połączyć masło z makaronem i serem, i cieszyć pysznym jedzeniem. A proszę, w mniej niż kwadrans mamy wspaniały obiad na stole. Jest tylko jeden malutki wręcz minusik tego makaronu- jest uzależniający. Po prostu niesamowity. Zrobię je ponownie, może jutro? Czemu nie dziś? Bo ciągle męczy mnie anginowy ból gardła i jak na razie za żywność muszą starczyć mi papkowate przecierki i budynie, które koją zmęczone chorobą gardło. I zupełnie zapomniałam, że już wrzesień! Jak dobrze, że szkolne czasy mam dawno za sobą!

Składniki:
200 gramów makaronu tagiatelle
5 łyżek masła
5 łyżek tartego Parmezanu
Sól
Świeżo mielony pieprz
Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie. Odcedzam, zostawiam 4 łyżki wody z gotowania.
Na patelni roztapiam masło, powinno zrobić się delikatnie brązowe, wtedy dolewam wodę z gotowania makaronu, mieszam. Następnie dodaję makaron oraz ser. Zdejmuję patelnię z kuchenki, doprawiam solą i pieprzem i intensywnie mieszam, aby makaron połączył się z sosem. Przekładam danie na talerz, posypuję dodatkową porcją sera i pieprzem.

Jutro robię na obiad! Muszę wypróbować
OdpowiedzUsuńkoniecznie!
UsuńWygląda przepysznie. Ja makaron zjadam w każdej postaci!
OdpowiedzUsuńja tak samo!
UsuńPyszności. Ale bym sobie pojadła.
OdpowiedzUsuń;)
Usuńja bym ze szpinakiem takie coś zjadła;)
OdpowiedzUsuńtak wygląda wersja klasyczna!
Usuńwięcej zieleni trzeba:)
UsuńJa zdecydowanie jestem makaroniarą :D Muszę zrobić taki makaron :)
OdpowiedzUsuńkoniecznie!
UsuńPysznie!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSiła tkwi w prostocie :)
OdpowiedzUsuńdokładnie!
UsuńProsto, ale na samą myśl mam ślinotok :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńUwielbiam takie proste makaronowe przepisy , zdecydowanie cos dla mnie. Z pewnością z przepisu skorzystam :-)
OdpowiedzUsuńpolecam!
UsuńOJ muszę spróbować :) Zdrówka życzę :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńProsto a moze byc smacznie :)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie!
UsuńTo jest pyszne! Kocham Włochów za tę prostotę.
OdpowiedzUsuń;)
UsuńMuszę koniecznie spróbować takiej wersji makaronu. ;)
OdpowiedzUsuńkoniecznie!
UsuńPycha, też lubię ☺
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJeszcze takiego nie jadłam, ale jeju, wyobrażam sobie jakie to musi być dobre!
OdpowiedzUsuńBuziaki, mój blog ♥
:)
Usuńbrzmi naprawdę pysznie, dodatkowo come on, to przecież makaron, to musi być dobre!
OdpowiedzUsuńmusi, nie ma innej opcji!
UsuńTo rzeczywiście chyba najprostszy makaron na świecie, fajnie, że dobrze smakuje :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńProsto i smacznie :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńAleż mi smak zrobiłaś . Kocham makarony .
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMusi smakować wybornie! Świetny pomysł na szybki obiad, czy podwieczorek :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńprosto i pysznie
OdpowiedzUsuńTo prawda: makaron, ser, oregano, bazylia, ewentualnie dodać pomidor czy dwa i danie prawie jak pizza. ;)
OdpowiedzUsuńklasyk bazuje tylko na maśle, serze, makaronie i pieprzu, bez dodatków:)
UsuńTakie dania nigdy się nie nudzą :D Prosto i pysznie :)
OdpowiedzUsuń