Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

czwartek, 16 września 2021

Obiadowa sałatka makaronowa z tofu

 No dobra, w przepisie na tofu, które zmienia życie po prostu się zakochałam. I często wykorzystuję do tofu, w różnych daniach. Na przykład w takiej makaronowej sałatce. Niby nic wielkiego, a jaki pycha obiad  z tego wyszedł! Makaron, tofu i warzywa. Wszystko razem smakuje naprawdę wybitnie. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście tego tofu, to szybciutko nadrabiajcie zaległości. Tofu jest chrupiące, a sos do niego po prostu bajeczny. Wyrazisty, cudownie otula tofu i dodaje smaku makaronowi. Co najlepsze, ta sałatka jest cudowna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zróbcie więcej i zjedźcie ją w pracy jako lunch. To taki przepis, który warto znać i wykorzystać kiedy nie ma się czasu, ani pomysłu na długie gotowanie. Szybko, smacznie i bez nadmiaru pracy. Czyli w sam raz na jutrzejszy obiad. Tak jak ostatnio, weekend zapowiada mi się pracowicie. Jest zaplanowany prawie co do minuty. Ale na szczęście, zaplanowałam też miłe chwile i przyjemne aktywności!



Składniki:


1 kostka przygotowana według tego przepisu

1 awokado

2 pomidory

250 gramów makaronu ( u mnie kokardki)

2 garście kolendry

1 mała czerwona cebula


Szykuje tofu według przepisu na Tofu zmieniające życie. 

Gotuję makaron al dente, odcedzam. Cebulkę siekam w kosteczkę, mieszam z makaronem.

Awokado kroję w kostkę. Pomidory przelewam, obieram ze skórki, kroję w kostkę. Kolendrę myję, osuszam, siekam w grube kawałki.

Makaron przekładam do miski.Na wierzchu układam awokado, pomidory, tofu i kolendrę. Polewam sosem.

22 komentarze:

  1. Tofu uwielbiam i takie makaronowe sałatki również.
    Miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepysznie wygląda kochana. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna ta sałatka. Nieźle wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  4. kurcze a wiesz że nigdy nie jadłam tofu?:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny przepis, muszę wypróbować, bo dawno nie jadłam tofu.

    OdpowiedzUsuń
  6. Myślałam, że tam jest kurczak, a to tofu! Nigdy jeszcze nie jadłam, ale chyba trzeba spróbować xD

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie jadła tofu, ciekawi mnie jego smak :) Sałatka prezentuje się obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie przepadam za tofu, ale w takiej wersji chętnie pochłonę

    OdpowiedzUsuń
  9. Chyba nie próbowałam jeszcze tofu. Może skuszę się na tą sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...