Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 2 lipca 2021

Szybki makaron z kremowym sosem szpinakowym

 Dziś coś naprawdę na bardzo szybko. Danie last minute, kiedy czasu brak. Wystarczy kilka składników, i kwadrans i obiad gotowy. Ten sos to wymarzone danie dla miłośników szpinaku. Czyli dla mnie w sam raz. Wszystko co ma w sobie makaron, uwielbiam. A i wy pokochacie, za tę szybkość przygotowania i smak. Bardzo kremowy i delikatny. polecam dodatkowo polać gotowe danie czosnkową oliwą, dla jeszcze większego podkręcenia smaku. 

A ja marzę by czas zwolnił, i magicznie zmniejszyła się ilość obowiązków. Odliczam minuty do weekendu!


Składniki:

200 gramów makaronu spaghetii

300 gramów szpinaku

150 gramów serka kremowego ( typu Almette)

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła

Sól

Pieprz

Gałka muszkatałowa





Makaron gotuję al dente. 

Szpinak przepłukuję na sitku, zostawiam do odcieknięcia. 

Rozgrzewam masło na patelni, miażdżę czosnek i podsmażam go na rumiano, dorzucam szpinak i smażę około 5 minut, aż zmniejszy objętość. Dodaję kremowy serek, doprawiam, na koniec dodaję 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu.

Makaron wykładam na talerz, polewam sosem. 

16 komentarzy:

  1. Makaron uwielbiam w każdej postaci. W sumie, to mogłabym we Włoszech zamieszkać :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealne jako obiad do pracy. Zwłaszcza dla mnie, fanki makaronów!

    OdpowiedzUsuń
  3. Makaron uwielbiam pod każdą postacią.

    OdpowiedzUsuń
  4. Przypomniał mi się mój studencki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Robiłam taki ostatnio, ale z serkiem topionym i resztkami fety, też pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysza makaronowa klasyka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Robię coś podobnego, gdy bardzo mi się spieszy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam szpinak! U mnie ostatnio zagościło na stole: szpinak z śmietanką, oregano, czosnkiem, sokiem z cytryny i z pieprzem z kolendrą, do tego makaron al dente, a jak już wszystko się ładnie podgrzeje dodaję tuńczyka i mieszkam minutkę by go tylko osnuć makaronem i sosem. Pycha. Każde wariacje ze szpinakiem są przepyszne- ale ja jestem uzależniona ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Szpinak + makaron to najlepsze połączenie!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...