Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 23 lipca 2021

Duszone schabowe w sosie

 Co byście powiedziecie na schabowe  w innej wersji? Polecam pyszne duszone kotleciki we wspaniałym sosie. 




Składniki:

6 kotlecików schabowych

2 łyżki oleju

200 ml wody

3 łyżki śmietany 12 %

1 mała cebulka

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka marynowanego pieprzu

1 łyżka słodkiej papryki

1 łyżeczka ostrej papryki

Gałka muszkatołowa

Sól

Pieprz


Do podania : puree, mizeria


Drobno siekam czosnek, cebulę w piórka. W garnku z grubym rozgrzewam olej,  dnem układam kotlety, podsmażam je po 2 minuty z każdej strony. Dorzucam cebulę i czosnek, doprawiam wszystkimi przyprawami, duszę mięso 40 minut na małym ogniu, kilka razy przewracam mięso na drugą stronę. 

Gdy danie jest gotowe, zlewam sos, dodaję śmietanę, chwilę podgrzewam. Kotlety podaję z puree i mizerią, polewam obficie sosem. 

22 komentarze:

  1. Czasami robie podobne mężowi. Uwielbia je.

    OdpowiedzUsuń
  2. Chętnie skorzystam z przepisu :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ograniczam mięso w diecie, ale mój mąż byłby zachwycony :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A ja zawsze schaboszczaki smażę. Muszę spróbować w takiej wersji, bo wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...