Składniki na 7 -8 dużych babeczek
1 średnie jajko
250 gramów mąki pszennej
150 ml mleka
1/2 szklanki erytrytolu
80 ml oleju rzepakowego
Kilka kropel ekstraktu z wanilii
Kilkanaście truskawek
60 gramów białej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia
W dużej misce ubijam lekko jajko z eryrtytolem i wanilią, dolewam mleko, olej i mieszam. Przesiewam do masy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszam, ale niezbyt dokładnie.
Siekam drobno czekoladę, dodaję 2/3 do ciasta. Większość truskawek kroję w kostkę, wrzucam do ciasta i mieszam 2 razy.
Foremki do babeczek wypełniam masą do 2/3 wysokości. Piekę je 25 minut w 185 stopniach.
Resztę truskawek kroję na połówki. Czekoladę roztapiam na parze. Ostudzone babeczki polewam czekoladą i dekoruję truskawkami.
Aż nabrałam ochoty na coś słodkiego ;)
OdpowiedzUsuń;)
Usuńoj ale bym sobie taką zjadła.....
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWyglądają rewelacyjnie! Pychota!
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWczoraj też robiłam babeczki, tylko z rabarbarem :)
OdpowiedzUsuńpycha!
UsuńZjadłabym tak apetycznie wyglądają. :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńO rany jak one pysznie wyglądają <3
OdpowiedzUsuńMiło mi:)
UsuńSto lat i smacznego :) Śliczne ;)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńChętnie bym zjadł, w sam raz na jakiś drobny bankiecik. ;0
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPrzepysznie wyglądają te babeczki :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
;)
Usuńjadłabym wszystko ze zdjęcia na raz:D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńCudowne maleństwa, na jednej na pewno trudno się zatrzymać :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńNie wiem kiedy dokładnie te urodziny, ale życzę wszystkiego najlepszego :) z takimi babeczkami każdy wiek nam nie straszny :)
OdpowiedzUsuńUrocze😋
OdpowiedzUsuńDawno u mnie babeczek nie było ;-)
OdpowiedzUsuńCudowne te babeczki :)
OdpowiedzUsuńBoskie babeczki :)
OdpowiedzUsuń