Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 17 maja 2021

Tortellini na sałatce


Dzisiaj wyjątkowo lekko i smakowicie. Mój pomysł na błyskawiczny i wspaniały obiad. Idealny do zjedzenia w ogrodzie. Sałatka z torteliini. Jest lekko, szybko, prosto i pysznie! Sałatka wspaniale zastępuje obiad, syci na długo. To bardzo kojący obiad, dlaczego? Bo robi się go szybko, a naprawdę smakuje wybitnie. U mnie powstał tak naprawdę przez przypadek. Dzień wcześniej robiłam sałatkę grecką jako dodatek do grilla, zostało mi trochę składników i uznałam, że będzie fajnie je wykorzystać. Takie gotowanie z resztek. Tortellini znalazłam w kuchennej szafce, w serowej wersji. Całość skropiłam pysznym, lekkim sosem. Wyszła pyszna obiadowa sałatka, zrobiona naprawdę szybko, smakowała świetnie i dodała sił do ogrodowych prac. W końcu zioła, pelargonie i maliny same się nie zasadzą!


Składniki na 2 porcje:
200 gramów mieszanki sałat
100 gramów pierożków serowych Tortellini 
1 mały ogórek
Pół czerwonej cebuli
Pół żółtej papryki
Pół kostki sera Feta

Sos:
1 łyżka łagodnego miodu
3 łyżki oliwy
2 łyżeczki soku z cytryny
Duża szczypta soli
Duża szczypta pieprzu



 
Gotujemy tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Z podanych składniów
Sałatę rozdzielam na dwa talerze. Myję i kroję paprykę i ogórka. Cebulę siekam w piórka, fetę kroję w drobną kostkę. Warzywa i ser układam na sałacie. Polewam sosem.  Odcedzone pierożki kładę na sam wierzch, posypuję świeżo mielonym pieprzem. 


 

36 komentarzy:

  1. Mam właśnie tortellini w lodówce i kończy się ich ważność... Wypróbuję Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Brzmi i wygląda bardzo smakowicie, chętnie kiedyś sprawdzę ten przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oooo, super, akurat mam tortellini i nie wiedziałam co z nim zrobić. Lecę do sklepu jak tylko przestanie padać po resztę składników! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny przepis. Chętnie go wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie dania. Pozdrawiam Madziu :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię czasem robić sałatki z tortellini. U mnie zazwyczaj sprawdzają się na wszelkiego rodzaju imprezach.

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny obiad na lato, szybki i lekki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie się prezentuja - zdrowy i świetny sposób na tortellini :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny pomysł na szybki posiłek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny pomysł. I do pracy można spokojnie zabrać taki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jejku, jak to musi smakować!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciekawe połączenie ;) musze spróbować

    OdpowiedzUsuń
  13. Tortellini nigdy nie jadłam, ale chętnie wypróbuję przepis :D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo apetyczna :) Tortellini świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...