Co jak co, ale ciasto drożdżowe uwielbiam od małego. Brat mojej babci prawie pluł innym ciastem, na każdej rodzinnej uroczystości musiała więc pojawić się drożdżówka. Tak zwykła, wystarczyła drożdżówka, odrobina kruszonki i cukier puder. I wujek Zygmunt był najszczęśliwszym człowiekiem na ziemi. A ja razem z nim. Być może dzięki niemu aż tak lubię drożdżowe wypieki? Ostatnio całą noc śniła mi się drożdżówka, więc cóż robić, trzeba upiec. Przepis jest banalny, idealny by upiec ciasto w środku tygodnia. Robiła go już moja przyjaciółka, to jej pierwsze drożdżowe, wyszło perfekcyjnie! Polecam każdemu!
:

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 paczka drożdży instant
2 jajka
150 gramów masła plus 25 gramów
150 ml mleka
Pół szklanki cukru plus 5 łyżeczek
2 -3 gruszki
Cynamon
Ekstrakt waniliowy-łyżeczka
Dodatkowo:
Masło i bułka do formy
Cukier puder

W międzyczasie obieram gruszki, kroję w półplasterki.

Formę smaruję masłem i wysypuję bułką, wykładam do niej wyrośnięte ciasto. Z wierzchu układam gruszki, posypuję cukrem, cynamonem i resztą masła, które kroję w plasterki. Rozgrzewam piekarnik do 185 stopni. Wkładam ciasto, i piekę drożdżówkę 40-45 minut.
Po upieczeniu posypuję cukrem pudrem.
omomomo zjem monitor;D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńŚliczna :)
OdpowiedzUsuńdziękuję;)
UsuńNie tylko na śniadanie :)
UsuńAleż to ciasto musi być pyszne. Mniam.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTaką drożdżówkę chętnie bym zjadła :D Prezentuje się wyśmienicie :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
:)
UsuńWygląda mega smacznie! Jak ja bym sama chciała umieć piec *.*
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWow! To jest pyszne!
OdpowiedzUsuńNa pewno skorzystam z Twojego przepisu.
;0
UsuńPysznie się prezentuje :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńAleż to wygląda!!! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis!
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTeż kocham drożdżowe ☺
OdpowiedzUsuń;0
UsuńPysznie u Ciebie :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńale pysznie to wyszło, aż mi zaburczało w brzuszku :D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńIdealne na lato! Uwielbiam tego typu ciasta :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńIdealna na rodzinną posiadówkę :D
OdpowiedzUsuńo tak!
UsuńJa póki co nacieszam się jeszcze rabarbarem. Nic nie smakuje tak, jak drożdżówka z rabarbarem. W dzieciństwie nie do końca za nią przepadałam, teraz to jeden z moich ukochanych smaków dzieciństwa właśnie.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńKolejna inspiracja, za którą dziękuję :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWygląda super! Ja jestem fanką tej z truskawkami! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrówka!
Jelonkowa
:)
UsuńPołączenie drożdżówki z gruszką na pewno świetnie smakuje :)
OdpowiedzUsuń