Letnie smaki. Takim smakiem jest dla mnie zdecydowanie sernik na zimno. By przypomnieć sobie te letnie, ciepłe i słoneczni dni proponuję przygotować sobie cytrynowo-malinowy sernik. Serniczek, który rozpływa się w ustach i przypomina lato jak żaden inny deser! Ostatni tydzień był dla mnie wyjątkowo męczący. Najgorszy był zdecydowanie piątek. Cały wieczór moja dusza była w pracy. Dopiero w sobotnie popołudnie mogłam powiedzieć-zaczynam odpoczynek. Dziś, na przekór świątecznym nastrojom, Mikołajkowym atrakcjom przybywam z letnim, aromatycznym deserem. To takie ciasto, które musicie zrobić. Nie jest słodkie, a wspaniała malinowa galaretka z wierzchu jest po prostu wisienką na torcie! Spróbujcie koniecznie. Miłej niedzieli!
Składniki:
150 gramów czekoladowych herbartników
900 gramów twarogu sernikowego
250 gramów mrożonych malin ( można użyć świeżych)
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka malinowa
Szczypta cynamonu
Galaretki cytrynowe rozrabiam w połowie ilości wody podanej na opakowaniu, studzę.
Tortownicę wykładam folią spożywczą , na niej układam herbatniki.
Twaróg miksuję razem z galaretkami cytrynowymi na jednolitą masę, wylewam na herbatniki, wkładam na godzinę do lodówki. W międzyczasie szykuję malinową galaretkę. Owoce przekładam do garnuszka, zalewam wodą do poziomu malin, podgrzewam przez 5 minut, aż zaczną się rozpadać, dodaję galaretkę i cynamon, dokładnie mieszam. Owoce wykładam na wierzch sernika. Ciasto chłodzę minimum 2 godziny przed podaniem.
Serniczek wygląda pysznie i jak pasuje ten talerzyk 🐔🐓❤
OdpowiedzUsuń;)
UsuńLubisz serniczki "_
OdpowiedzUsuńUwielbiam!
UsuńTakiego sernika jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńPolecam!
UsuńSerniki to zdecydowanie mój ulubiony rodzaj ciasta, a to połaczenie smakowe kusi totalnie :-)
OdpowiedzUsuńmoje ukochane ciasto to też właśnie sernik:)
UsuńIsso deve ser uma delícia.
OdpowiedzUsuńEstou com a boca cheia d'água.
Beijos.
SIGA MEU BLOG, POR FAVOR.
Obłędny serniczek :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWygląda wspaniale. A smak musi być obłędny!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńFabulous blog
OdpowiedzUsuńPlease read my post
OdpowiedzUsuńPyszny smak lata :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńja bym to żarła:D
OdpowiedzUsuń:)
Usuńsmacznego wieczoru:)
UsuńUwielbiam takie ciasta, z chęcią je przetestuję!
OdpowiedzUsuńCarrrolina Blog - klik
Polecam :)
Usuńtaki serniczek to bym sobie zjadła
OdpowiedzUsuń:)
UsuńDobry serniczek nie jest zły :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTak się składa, że jestem w trakcie przeprowadzki i nie mam piekarnika, więc z pewnością suszę się na ten serniczek!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńCudo!
OdpowiedzUsuń;)
UsuńUwielbiam sernik na zimno. Ale bym zjadła kawałeczek :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWOW!!! I need to make this cake, it looks delicious!🤩
OdpowiedzUsuńHappy December ☃️☃️
Shades of Silvie
Wygląda przepysznie
OdpowiedzUsuń:)
UsuńCzasem warto iść pod prąd, by zrobić sobie przyjemność po ciężkim tygodniu. Wiem, o czym mówisz, bo poprzedni był niełatwy, a ten aktualny też jest bardzo wymagający. Mam nadzieję, że kolejny przyniesie spokój.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTeż zdarza mi się robić sernik na zimno zimą :) Zawsze na tą okazje mam zamrożone jakieś owoce :)
OdpowiedzUsuńTrochę lata w grudniu :D Bardzo fajny na lekki deserek :)
OdpowiedzUsuń