Ciasta z jabłkami mają to do siebie, że wspaniale smakują o każdej porze roku. Do tego bez problemu przygotujemy je czy to lato, czy zima. Połączenie jabłka z kokosem to smaczny miks. Ciasto jest wyjątkowo miękkie i delikatne. Cynamonowe, z intensywnym smakiem kokosa. To ciasto jest rozkosznie wręcz pyszne! Do tego naprawdę ma moc! Wczoraj zrobiłam wiele, wiele kilometrów po lesie i kiedy wróciłam do domu, porcja tego wypieku postawiła mnie do pionu. Dodała sił i ukoiła zmęczone ciało. Swoim kokosowym aromatem przeniosła mnie na tropikalne plaże. Spróbujcie i dajcie się skusić temu ciastu!
Składniki:
2 jabłka
2 duże jajka
100 ml mleka
150 gramów masła
80 gramów cukru
1 paczka cukru z wanilią
250 gramów mąki pszennej
1 paczka budyniu kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Posypka:
6 łyżek wiórków kokosowych
3 łyżki masła
2 łyżki cukru
Dodatkowo:
masło i kasza manna do formy
Ucieram mikserem masło z cukrami na jasny krem. Następnie dodaję mleko i jajka, dalej miksuję. Do masy przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, oraz budyniem. Miksuję na jednolite, dość gęste ciasto.
Tortownicę smaruję masłem, posypuję kaszą.
Obiera jabłka, kroję na półplasterki, wciskam na wierzch ciasta, posypuję cynamonem. Ciasto piekę 55 minut w 185 stopniach.
Na patelni roztapiam masło, wsypuję cukier, oraz wiórki kokosowe, podsmażam, aż masa będzie delikatnie złota, smaruję na lekko ciepłym cieście. Odstawiam do wystudzenia.
Faktycznie to ciasto to absolutny smak lata :-)
OdpowiedzUsuń:0
UsuńBardzo lubię takie ciasta :-) porywam kawałek do kawki i pozdrawiam cieplutko :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńCo to za pyszności?, Jejku zaraz biegnę zrobić, bo od tygodnia chodzi za mną ciasto z jabłkami, a tu taki rarytas.
OdpowiedzUsuńTylko nie mam budyniu hmm, no nic coś wymyślę ☺️😘.
Pozdrawiam serdecznie!
można dać wiórki do ciasta!
UsuńOj na pewno bym pojadła sobie takiego ciasta.
OdpowiedzUsuń;)
Usuńbym zjadła całe ciacho:)
OdpowiedzUsuńa proszę!
Usuńto wpadam szykuj kawkę:D
UsuńPomijając kokos to ciasto prezentuje się idealnie.
OdpowiedzUsuń;)
UsuńUwielbiam ciasta z jabłami i zgadzam się, że smakują dobrze o każdej porze roku ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTo ciasto na pewno smakuje pysznie. Uwielbiam jabłkowe wypieki.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPyszne połączenie smaków :) Ja do lasu zabieram zawsze ciacho na wynos :D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPrzepis sobie zapisałam. Sprawdzę czy mam potrzebne składniki
OdpowiedzUsuń:)
UsuńO to ciacho na pewno by mi smakowało :)
OdpowiedzUsuńJak kokosowe to biorę w ciemno :) na pewno jest smaczne :)
OdpowiedzUsuń