Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 12 października 2020

Jaglane kotleciki z serem

 Co powiecie na kotleciki z kaszy jaglanej z mozzarellą? Mam nadzieję, że będziecie zaciekawieni, co takiego dobrego można zrobić z kaszy jaglanej. Tak, kaszę jaglaną najczęściej jem w formie porannej jaglanki. Ale lubię próbować czegoś nowego, czegoś czego jeszcze nie jadłam. Efektem takich poszukiwań są właśnie te kotleciki. Jarski pomysł na szybki obiad. Takie kotleciki to świetny pomysł na poniedziałkowy obiad. Delikatny, sycący i banalnie prosty w przygotowaniu. Dziś wypada mi zabiegany dzień, dużo pracy, i aktywności po pracy. Po miesiącu szukania, w końcu znalazłam idealne lampy. Brawo ja! Kotleciki w nagrodę? A czemu by nie!



Składniki:

250 gramów kaszy jaglanej

1 duże jajko

4 łyżki bułki tartej

150 gramów sera Mozzarella

2 garście posiekanej natki pietruszki

Słodka papryka

Ostra papryka

Sól

Pieprz

Dodatkowo bułka tarta do obtoczenia, olej do smażenia

Sos pomidorowy, kalafior



Kaszę gotuję z solą. Studzę. 

Kroję ser na kawałki. Zimą kaszę doprawiam solidną porcją przypraw, dodaję jajko, bułkę tartą i pietruszkę. Dokładnie mieszam. Na koniec dodaję pokrojony ser, łączę z kaszą. 

Z masy formuję kotlety, panieruję je w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. 

Kotlety pysznie smakują z sosem pomidorowym i dodatkiem kalafiora. 



32 komentarze:

  1. bardzo ciekawi mnie smak tych kotlecików, ogólnie chciałabym się przerzucić na niektóre jaglane produkty

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł na kaszę jaglaną, na pewno warto spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To bardzo fajny pomysł na obiad. Mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie zrobię takie kotleciki. Ciekawa jestem jak smakują. ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jaglane kotleciki brzmi ciekawie... Na pewno bardzo zdrowe. Ciekawa jestem, czy dzieciom zasmakują.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę,że tak. Chrupiąca skórka i ciągnący ser w środku!

      Usuń
  6. Uwielbiamn takie kotleciki- rewelacyjny przepis kochana

    OdpowiedzUsuń
  7. Wszelakie kotleciki to coś dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Czegoś takiego jeszcze nie jadłam ale z chęcią bym sprobowala

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie jadłam jeszcze jaglanych kotlecików i ciekawa jestem jak smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Z chęcią je zrobię. Muszą być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo fajny przepis dla osób, które próbują ograniczyć mięso. Z chęcią przygotuje te kotleciki! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię wszelkie kotlety czy placki na bazie kaszy, ale w takie wersji jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...