Bananowa kaszka kukurydziana

Jestem jak dziecko. Kocham kaszki. Kaszki poranne wprawiają mnie w dobry nastrój i osładzają zimne poranki. Bo czy miseczka takiej radosnej i żółtej kaszki nie poprawi humoru? Taka miseczka z rana, to jak porcja słońca, prosto do łóżka. Tak, bo ja najczęściej jem śniadania w łóżku. W 99 % tak naprawdę. Powinnam się z tego wyleczyć? Chyba nie. I dobrze, bo nie zamierzam! Kaszka na nowy początek. Kaszka na Nowy Rok. Jak Wasze powitanie Nowego Roku? Ja spędziłam ten czas w domu, rodzinnie, smacznie i spokojnie. A teraz czas pracować, na szczęście już jutro kolejny długi weekend.

Składniki:

5 łyżek kaszki kukurydzianej

200 ml mleka

Ekstrakt waniliowy

1 duży banan

1 łyżka miodu

Orzechy

Sproszkowane jagody acai

Połowę banana kroję w kostkę, połowę na połówki.
Podgrzewam mleko razem z wanilią, dodaję kaszkę i banana w plasterkach. Gotuję około 7 minut, dodaję miód.
Kaszkę przekładam do miseczki, podaję z orzechami, pozostałym bananem i proszkiem z jagód Acai.