Owsianka z gruszką i czekoladą

Zimne poranki najlepiej rozgrzeje ciepłe śniadanie. Co powiecie na połączenie gruszki i czekolady? Taka owsianka smakuje niemal deserowo. Jest po prostu przepyszna. Do tego cudownie rozgrzewa. A ta kremowa gruszka, delikatnie czekoladowy smak i obfitość płatków owsianych... Ta owsianka, chociaż lekka, jest bardzo sycąca. Dodaje energii i nasyca na długi czas. W sam raz na te chłodne poranki, kiedy wieje i jest tak szaro. Jesienią czekolada to dla mnie obowiązkowy składnik codzienności. Już jedna kosteczka poprawia mi humor. Oczywiście najważniejsze, żeby czekolada była gorzka z jak największą ilością kakao, wtedy nie trzeba mieć wyrzutów sumienia. Z taką gruszkową owsianką fajnie zacząć dzień!

Składniki:

5 łyżek płatków owsianych 

3 kostki gorzkiej czekolady

200 ml mleka ( może być roślinne)

1 duża gruszka

Ekstrakt waniliowy

Szczypta soli

Odrobina surowego kakao

Płatki  przesypuję do garnuszka, dodaję sól, zalewam 100 ml wody, odstawiam na kwadrans.

Gruszkę myję, odkrajam plaster, resztę obieram i kroję w kostkę. Płatki przekładam na kuchenkę, zalewam mlekiem, dodaję kawałki gruszki i ekstrakt waniliowy. Gotuję owsiankę 5 minut, dodaję czekoladę, kilka razy mieszam całość, by czekolada się rozpuściła. 

Owsiankę posypuję surowy kakao, podaję z plastrem gruszki.