Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 9 września 2019

Placuszki jogurtowe z brzoskwiniami

Na placki nigdy nie trzeba mnie dwa razy namawiać. Placki kocham. Szczególnie te na słodko. Teraz, kiedy jest sezon na świeże brzoskwinie, mogłabym je jeść codziennie. Takie placki robi się kilka chwil, są lekkie, delikatne i bardzo owocowe. W sam raz na śniadanie! A takie śniadanie na ciężki dzień, to bajka. A ten tydzień zapowiada się dla mnie wyjątkowo wręcz pracowicie. Dlatego po tak pysznym śniadaniu, z dobrym nastawieniem, odpowiednio najedzona, idę stawić czoła wszystkim wyzwaniom. A już najbardziej tym pogodowym. Czy wspominałam, że deszczowe poranki, nie są tym co lubię najbardziej?


Składniki:
1 duże jajko
150 gramów jogurtu naturalnego
2 brzoskwinie
150 gramów mąki pszennej
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
Masło klarowane do smażenia

Owoce myję, obieram i kroję na plasterki, połowę kroję w kostkę.
Ubijam jajko z jogurtem, dodaję cukier waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Masa powinna być dość gęsta. Do ciasta dodaję  owoce pokrojone w kostkę.
Rozgrzewam masło, smażę średniej wielkości placki po 3 minuty z każdej strony. Podaję je z resztą owoców.


45 komentarzy:

  1. Wypróbuję bo szukam teraz jakiś nowości w kuchni :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ty to zawsze mnie kusisz do złego... Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  3. Placuszki to idealne śniadanie, ale jak dla mnie na weekend. W tygodniu przed pracą niestety kanapki lub nocne owsianka.

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham placki wszelkiego rodzaju. Z brzoskwiniami też biorę w ciemno :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam! Dziękuję za ten przepis :) Od rana snuję się i nie wiem co miałabym zjeść, a tutaj taka propozycja! Aż nabrałam ochoty na gotowanie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Na placuszki to mnie namawiać nie trzeba :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygladała przepysznie. Ja placuszki bardzo lubie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. świetne placuszki my takie lubimy

    OdpowiedzUsuń
  9. Super, mnie na placki też nie trzeba namawiać :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie, uwielbiam tego typu produkty :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zjadłabym, a nie jadłam jeszcze...

    OdpowiedzUsuń
  12. Widać, że placuszki są przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam, ogółem mówiąc, placuszki na słodko to moja codzienność :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Oooo może ten mój mały szkrab, by zjadł bo już nie mam co mu wymyślać :D
    Dzięki za pomysł!
    Buziaki :*

    OdpowiedzUsuń
  15. Kolejny super pomysł na placuszki na śniadanie! Do tej pory robiłam z płatków owsianych, banana i jogurtu. Także polecam!

    OdpowiedzUsuń
  16. Ostatnio mam "faze" na takie jedzenie z rana. Także czuję się usatysfakcjonowania tym przepisem :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...