Szybkie śniadanie? Omlet. Zawsze się udaje i robi w kilka sekund. Nawet w te najbardziej zabiegane poranki. Ostatnio miałam mało czasu, pracowity dzień w perspektywie i duży głód. Musiałam więc zjeść solidne, ale i szybkie śniadanie.Co dziwne, nie miałam ochoty na słodki poranek, ciągnęło mnie ku wytrawnemu omletowi. Ten wtorek był naprawdę dziwny, ciężki i wyjątkowo męczący. Ale dzięki udanemu porankowi, dzielnie zniosłam wszystkie wyzwania. Aczkolwiek nie będę udawać, marzy mi się już spokojny weekend i prawdziwe poranne lenistwo!
Rozbijam jajka, ubijam z mlekiem, solą i pieprzem. Dodaję mąkę i delikatnie mieszam całość.
Szynkę i ser kroję w drobną kosteczkę, siekam szczypiorek. Szynkę i szczypiorek dodaję do masy omletowej. Podgrzewam masło klarowane, wylewam masę jajeczną, smażę 2 minuty z jednej strony, przewracam na drugą stronę, posypuję serem i dosmażam minutę.
Podaję zaraz po przygotowaniu.
Składniki:
2 jajka
1 duży plaster szynki konserwowej
1 duży plaster sera
1 łyżka mąki
3 łyżki mleka
Sól
Pieprz
Szczypiorek
Masło klarowane
Rozbijam jajka, ubijam z mlekiem, solą i pieprzem. Dodaję mąkę i delikatnie mieszam całość.
Szynkę i ser kroję w drobną kosteczkę, siekam szczypiorek. Szynkę i szczypiorek dodaję do masy omletowej. Podgrzewam masło klarowane, wylewam masę jajeczną, smażę 2 minuty z jednej strony, przewracam na drugą stronę, posypuję serem i dosmażam minutę.
Podaję zaraz po przygotowaniu.
Jajka, ser i szynka - pysznie!
OdpowiedzUsuńUwielbiam omlety.
:)
UsuńKiedyś często robiłam podobne omlety :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJadłam omlet jeden raz dwa lata temu.
OdpowiedzUsuńdawno, dawno;)
UsuńTakie śniadanko to ja rozumiem,pycha :-)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńojoj bym zjadła:) tylko jeszcze szpinak i czosnek do tego:D
OdpowiedzUsuń;)
Usuńsmacznego wieczoru:)
UsuńPyszne śniadanie, tez uwielbiam wszelkie wariacje na temat omletów. Podobnie jak u Ciebie, to najlepszy pomysł na solidny początek dnia :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńMój ulubiony ☺
OdpowiedzUsuń:)
UsuńI śniadanko jest udane :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńlubimy bardzo takie śniadania
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTylko spojrzałam i kradnę ten pomysł na śniadania.
OdpowiedzUsuńJak jadać, to jak królowie :)
oj tak;)
UsuńPyszne śniadanie, dawno nie jadłam omletu, muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńUwierzysz, że nigdy nie robiłam omletu? Teraz mam przepis, to chętnie spróbuję :)
OdpowiedzUsuńpolecam, spróbuj koniecznie :)
UsuńProste rozwiązanie - nie ma co wymyślać :) Prostota jest smaczna ;)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie tak! ;)
UsuńUwielbiam omlety- prosty sprawdzony sposób na smaczny posiłek :-D
OdpowiedzUsuń;)
UsuńPyszne śniadanko :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTakie uwielbiam najbardziej!
OdpowiedzUsuńuwielbiam taki omelt
OdpowiedzUsuń