Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 17 maja 2019

Serniczki z patelni z aronią i ananasem

Już dawno uważałam,że sernik w śniadaniowej porze, to najlepsze co może się przydarzyć w czasie weekendu. Lekkie serniczki to super opcja, kiedy chce mi się zjeść słodkie i pyszne śniadanie i przygotować je w kilka minut. Nie wiem jak jest u Was, ale na mnie ta majowa-jesienna aura, bardzo źle wpływa. A kiedy rano zamiast słońca, budzi mnie deszcz, wstanie z łóżka robi się wielkim, wielkim wyzwaniem. Ale wiadomo, nie ma lekko, do pracy chodzić trzeba. Nie mogę okupować łóżka, oglądać seriali i rozgrzewać gorącą czekoladą. Takie słodkie śniadanie nie tylko dodaje mi szybkiej porcji energii ( która też pozwala mi wykonać poranne punkty programu), ale i poprawia humor. Nie to jak zacząć dzień od sernika. I co z tego, że z patelni!



Składniki:
200 gramów twarogu
1 duże jajko
4 łyżki mąki orkiszowej
Olejek śmietankowy
2 garści kandyzowanej aronii
2 plastry ananasa
Łyżka klarowanego masła

Ubijam jajko z olejkiem, rozgniatam twaróg i łączę z jajkiem. Do masy twarogowej dodaję mąkę, dosypuję aronię i pokrojony w kostkę plaster ananasa. Łączę wszystkie składniki. Masa powinna być gęsta. Ręcznie formuję serniczki.
Rozgrzewam masło i smażę placuszki po 3 minuty z każdej strony. Podaję odrobiną aronii i plastrem ananasa pokrojonym na kawałki.

34 komentarze:

  1. Do takiego śniadania brakuje tylko kawy, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, świetna kompozycja smakowa.

    OdpowiedzUsuń
  3. Fantastyczna propozycja!
    Chwytam jeden serniczek prosto z patelni...

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeśli mam być szczera to serniczków w takiej formie nigdy nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  5. omom ale bym to zjadła:D ale bez aronii:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Po takim śniadanku to dzień musi być już dobry! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam :-) dość często pojawiają się u mnie na śniadanie lub obiad :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zawsze miałam problem co zrobić z aronia.....a tu taki świetny przepis. Serdeczne pozdrowienia znad sztalug malarskich przesyła Krysia

    OdpowiedzUsuń
  9. Dawno już nie robiłam serniczków z patelni. Kiedyś często jadłam je na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takich serniczkow jeszcze nie znalam😊

    OdpowiedzUsuń
  11. Chyba nigdy takich serniczków nie jadłam. Muszę spróbować. ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Śniadanie mistrzów! Zdecydowanie moje smaki :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Ten tydzień niestety obfitował w ciężką pogodę ale mamy nadzieję, że słonko już z nami zostanie, bo weekend mamy piękny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety na północy weekend maksymalnie deszczowy i ponury....

      Usuń
  14. Pyszota :-) Serniczki love w każdej postaci -)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...