Długi weekend. Długie i leniwe śniadania. W tym roku miałam to szczęście, że mam cały wolny tydzień. Dawno nie miałam takiego luksusu! Co prawda zaliczyłam w styczniu tydzień bez pracy, ale za to miałam zapalenie oskrzeli, więc nie wspominam tego najlepiej. W każdym razie mam nadzieję, że odpoczywacie, i nawet jeżeli nie macie bardzo długiej majówki, to i tak jest fajnie. A jeszcze fajniej może być ze śniadaniowym omletem. Puszysty grzybek z miodem i twarożkiem. Proste i nieskomplikowane śniadanie. Dodaje smaczku leniwym porankom.....
Eh, majówka mogłaby trwać cały miesiąc! Lubię swoją pracę, ale zdecydowanie lubię też za nią zatęsknić, porzucić faktury i świat nerwowych inżynierów.....
Składniki:
2 duże jajka
100 ml mleka
1/3 szklanki mąki
3 łyżki roztopionego masła
Ekstrakt waniliowy
Łyżka miodu
Dodatkowo:
2 garście twarogu
2 łyżki miodu
Jajka rozbijam z mlekiem i wanilią na jednolitą masę. Dodaję masło, i delikatnie dodaję mąkę. Mieszam składniki, na sam koniec dodaję miód.
Na patelnię, którą można zapiekać w piekarniku, wylewam masę omletową. Grzybek piekę 20 minut w 185 stopniach. Podaję z pokruszonym twarogiem i miodem.
Dawno nie robiłam takiego śniadania, jutro może się uda, bo na pewno warto :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńFajnie to wyglada :D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńGastronomia niestety w majówkę święta nie ma :P
OdpowiedzUsuńAle nie trzeba od rana ganiać do pracy i można zjeść takie leniwe pyszne śniadanie :D
;)
UsuńAleż to musi być pyszne. Mniam, mniam.
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWygląda smakowicie, zjadłabym :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńGrzybek często robiła mi babcia.
OdpowiedzUsuńSmak dzieciństwa!
;)
UsuńMusi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńoj jest:)
UsuńŚwietnie wygląda :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńNie jadłam nigdy takiego grzybka, ale chętnie bym skosztowała, aż mi ślinka poleciała ;)
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńGrzybek dawno mi się przejadł dlatego chętnie wypróbuję go z czymś nowym.
OdpowiedzUsuńJak ja go lubię :-) oj dawno go nie robiłam :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńApetycznie wygląda :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńCałe wieki nie jadłam omletów! Ale narobiłaś mi apetytu! :D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTo coś dla mnie! Zgłodniałam.
OdpowiedzUsuńPyszne śniadanko :-)
OdpowiedzUsuń