Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

czwartek, 2 maja 2019

Grzybek z miodem i twarogiem


Długi weekend. Długie i leniwe śniadania. W tym roku miałam to szczęście, że mam cały wolny tydzień. Dawno nie miałam takiego luksusu! Co prawda zaliczyłam w styczniu tydzień bez pracy, ale za to miałam zapalenie oskrzeli, więc nie wspominam tego najlepiej. W każdym razie mam nadzieję, że odpoczywacie, i nawet jeżeli nie macie bardzo długiej majówki, to i tak jest fajnie. A jeszcze fajniej może być ze śniadaniowym omletem. Puszysty grzybek z miodem i twarożkiem. Proste i nieskomplikowane śniadanie. Dodaje smaczku leniwym porankom..... 
Eh, majówka mogłaby trwać cały miesiąc! Lubię swoją pracę, ale zdecydowanie lubię też za nią zatęsknić, porzucić faktury i świat nerwowych inżynierów.....


Składniki:
2 duże jajka
100 ml mleka
1/3 szklanki mąki
3 łyżki roztopionego masła
Ekstrakt waniliowy
Łyżka miodu

Dodatkowo:
2 garście twarogu
2 łyżki miodu


Jajka rozbijam z mlekiem i wanilią na jednolitą masę. Dodaję masło, i delikatnie dodaję mąkę. Mieszam składniki, na sam koniec dodaję miód. 
 Na patelnię, którą można zapiekać w piekarniku, wylewam masę omletową. Grzybek piekę 20 minut w 185 stopniach. Podaję z pokruszonym twarogiem i miodem. 





27 komentarzy:

  1. Dawno nie robiłam takiego śniadania, jutro może się uda, bo na pewno warto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gastronomia niestety w majówkę święta nie ma :P
    Ale nie trzeba od rana ganiać do pracy i można zjeść takie leniwe pyszne śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ to musi być pyszne. Mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smakowicie, zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Grzybek często robiła mi babcia.
    Smak dzieciństwa!

    OdpowiedzUsuń
  6. Musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie jadłam nigdy takiego grzybka, ale chętnie bym skosztowała, aż mi ślinka poleciała ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Grzybek dawno mi się przejadł dlatego chętnie wypróbuję go z czymś nowym.

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak ja go lubię :-) oj dawno go nie robiłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Całe wieki nie jadłam omletów! Ale narobiłaś mi apetytu! :D

    OdpowiedzUsuń
  11. To coś dla mnie! Zgłodniałam.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...