Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 8 marca 2019

Placuszki z awokado i czekoladą

Placki z awokado? I do tego na słodko? Na pewno jest to dość oryginalna propozycja na śniadanie. Ale wierzcie mi, powody powstania tego przepisu, są banalne. Zrobiłam zapas awokado, i po tym kiedy nasyciłam się quacamole i tostami z awokado, szukałam odmiany. Bo jednak ilość awokado dziwnie się nie zmniejszała. Postanowiłam więc zaszaleć. Skoro można jeść awokado  z bananem i kakao, to można też zrobić z nich z placki. I jak pomyślałam, tak i zrobiłam. Placki zrobiłam błyskawicznie, co prawda spotkałam się z opinią, że awokado na słodko jakoś nie pasuje, ale ja wiedziałam swoje. Podczas smażenia zaatakował mnie zapach.... pączków. I nie tylko zapach. Smak również. Te placuszki smakują jak mini pączki z awokado! Kto nie jest fanem tego zielonego owocu, koniecznie powinien spróbować tych placków. Uzależniają!


Składniki na 10 placuszków:
1 awokado
1 jajko
6 łyżek mąki orkiszowej tortowej ( może być zwykła pszenna)
3 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 garście posiekanej czekolady
Skórka z połowy cytryny
Aromat cytrynowy
Olej rzepakowy
Cukier puder do podania i dowolne owoce

Rozgniatam awokado-można to zrobić widelcem, albo w blenderze. Do awokado dodaję jajko i mleko, mieszam składniki. Teraz czas na mąkę, proszek do pieczenia, gorzką czekoladę, skórkę cytrynową i aromat. Delikatnie łączę składniki.
Rozgrzewam olej, łyżką formuję z ciasta małe placuszki, smażę je po 1,5 minuty z każdej strony. Posypuję cukrem pudrem, podaję z dowolnymi owocami.









44 komentarze:

  1. Jakoś nie mogę przekonać się do awokado ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ten placki to dobry sposób by się przekonać:)

      Usuń
  2. Muszą być pyszne!
    Awokado bardzo lubi się z czekoladą.

    OdpowiedzUsuń
  3. No i mamy sposób na awokado :D

    OdpowiedzUsuń
  4. U Ciebie to naprawdę często jest oryginalnie, także nie jestem mocno zaskoczona ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają smacznie i zachęcająco:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takich placuszków jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Awokado na słodko jeszcze nie jadłam, ciekawy pomysł ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wiesz, że nigdy w życiu nie jadłam awokado? :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Fantastyczne połączenie ☺☺

    OdpowiedzUsuń
  11. Nigdy nie jadłam awokado, więc trochę ciężko mi oceniać ten przepis. Jeśli będę kiedyś w posiadaniu awokado na pewno wypróbuję przepis.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny pomysł :) Zawsze z awokado robimy jakiś krem do placków a nie same placki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł na awokado!

    Mój nowy adres bloga to:
    http://kuchniawkolorachlata.wordpress.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Takich placuszków jeszcze nie jadłam, ale chętnie bym spróbowała :D
    Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie miałam jeszcze okazji próbować takich placuszków, ale zapowiadają sie naprawdę pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Coś muszę w nim zmienić ;) nie lubię awokado ;p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak nie lubisz awokado to nie polecam, zmienić się nic nie da, to w końcu placki z awokado ;)

      Usuń
  17. Bardzo ciekawy eksperyment, awokado w takiej formie jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja również lubię awokado w wersji na słodko, choć placuszków jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  19. o! Muszę mamie pokazać ten przepis, a w serii rozmaitości na blogu podlinkuję ten recept:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Lubię takie delikatne pyszności!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...