Pierniczkowa owsianka

Pierniczki nadziewane powidłami śliwkowymi w czekoladzie.... Uwielbiam ten smak. Nic na to nie poradzę. To dla mnie nie tylko kwintesencja świąt, co w ogóle kwintesencja przyjemności. I to nie tylko na deser! W tym zimowym, okołoświątecznym czasie, szczególnie polecam wyjątkową owsiankę. Poranną porcję pierniczkowej przyjemności. Jest tutaj wszystko to co powinno znaleźć się w pierniczku idealnym. Jest czekolada, dużo korzennych przypraw i oczywiście powidła śliwkowe. Całość smakuje rewelacyjnie, rozgrzewa, jakoś tak otula  i wprowadza magiczny, świąteczny nastrój. I to od samego rana. Koniecznie wypróbujcie i już zaproście święta do śniadania.

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych

150 ml mleka

1 czubata łyżka kakao

2 kostki gorzkiej czekolady

1 czubata łyżka powideł śliwkowych

Pół łyżeczki cynamonu

Szczypta imbiru

Szczypta kardamonu

Szczypta chilli

Szczypta mielonych gożdzików

Ekstrakt waniliowy

Płatki owsiane przekładam do garnuszka, zalewam wodą - około 100 ml, zostawiam na kilka minut. Dodaję kakao, wszystkie przyprawy i mleko, gotuję płatki około 5 minut. Dodaję czekoladę i śliwkowe powidła, podgrzewam aż wszystkie składniki idealnie się połączą- około minuty.
Podaję na gorąco.

Jeszcze lubicie słodkie śniadania, dodajcie mlecznej czekolady, a całość delikatnie polejcie miodem, najlepiej gryczanym.