Bez zielonego dodatku nie ma obiadu. U mnie w domu tak właśnie jest. Nie będę udawać, czasem idę na łatwiznę i kupię sprawdzoną surówkę w pudełeczku. Ale jako, że ich producentami są moi wujowie, to mam zaufanie. Ale nie oszukujmy się, taniej i zdrowiej jest przygotować surówkę w domu. Dziś będzie więc bardzo prosty przepis. Warzywa i pyszny sos. Bardzo jesienny sos z kurkumą, papryką, i czosnkiem. Do tego miód i obowiązkowo sok z cytryny. Coś co robi się błyskawicznie,a dostarcza jesiennej porcji zdrowia. Ta sałatka bardzo smakowała domowym chorowitkom, którzy początek jesieni postanowili spędzić w kataralnej atmosferze. Mam nadzieję, że tym razem nie złapię niczego od nich. Będę wzmacniać się sałatką i dzielnie walczyć z wirusami. To mój plan na najbliższe dni. Nie złapać kataru. Tyle mi starczy do szczęścia.
Wszystkie warzywa myję i kroję w mniejsze kawałki, przekładam do miski.
Składniki sosu dokładnie z sobą mieszam, polewam sałatkę i odstawiam na 10 minut.
Składniki:
3 pomidory malinowe
1,5 ogórka
Pęczek rzodkiewek
Duża garść szczypiorku
Sos:
2 łyżki oleju lnianego
Łyżeczka kurkumy
1 zgnieciony ząbek czosnku
Łyżeczka miodu
Sok z połowy cytryny
Łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta ostrej papryki
Sól
Pieprz
Wszystkie warzywa myję i kroję w mniejsze kawałki, przekładam do miski.
Składniki sosu dokładnie z sobą mieszam, polewam sałatkę i odstawiam na 10 minut.
Lubię takie sałatki :) Szybko i bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuń;0
UsuńTakie sałatki chętnie zjadam.
OdpowiedzUsuń;0
Usuńsuperowa sprawa taka sałatka:)
OdpowiedzUsuń;)
Usuńszybko i smacznie
OdpowiedzUsuń:)
UsuńChętnie robię takie szybkie sałatki, zwłaszcza gdy czasu brak :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńProsta i szybka, takie lubie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSzybka,. prosta a jaki smak :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPrzez te kolory od razu zapachniało wiosną :)
OdpowiedzUsuńSałatka ekspresowa, a smak najlepszy :D
OdpowiedzUsuńMy nie robimy specjalnie sosu tylko do warzyw dodajemy serek wiejski <3 :D
OdpowiedzUsuń