Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 30 lipca 2018

Ciasteczka orzechowe. Najprostsze.

Dziś będzie o wakacjach. Wróciłam z wakacji i było naprawdę przyjemnie. Marzył mi się totalny relaks. Przyroda, cisza, spokój, dużo, dużo książek, dużo dobrej muzyki. Dużo spacerów, drożdżówek z jagodami z małej cukierni, i niepatrzenia na zegarek. Przesiadywania na tarasie z mrożoną herbatą, chrupania gorących gofrów i kąpieli w czekoladzie. Naprawdę udało mi się odpocząć. Szkoda było wracać. I znów poddać się rutynie. Najtrudniej jest wrócić do pracy. Wstać rano, przypomnieć sobie drogę do biura, usiąść przy biurku i z uśmiechem zacząć wypełniać swoje obowiązki. No cóż, po wakacjach powinny się należeć kolejne wakacje!  Aby nieco osłodzić sobie ten jakże bolesny powrót, przygotowałam proste ciasteczka z masła orzechowego. Są one nie tylko wyjątkowo pyszne, ale i po prostu, wyjątkowo proste. Niezwykle wręcz proste. Bez problemu można przygotować je przed pracą, jestem tego przykładem. Ciasteczka przed pieczeniem wymagają około 3 minut na przygotowanie, a potem całe 10 minut w piecu. I już, gotowe. Do tego wielkim plusem jest to, że w zasadzie nie wymagają zakupów. Wszystkie składniki powinniście bez problemu znaleźć w kuchennej szafce. Ciasteczka są bez białego cukru i mąki.  To co, pieczemy?


Składniki:
250 gramów masła orzechowego ( ja użyłam z kawałkami orzeszków)
1 duże jajko
100 gramów posiekanej gorzkiej czekolady albo kropelek czekoladowych
Po 3 garście  migdałów i orzechów arachidowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki miodu
Ekstrakt waniliowy



Masło orzechowe ucieram z miodem i wanilią. Wbijam jajko, dodaję proszek do pieczenia, dosypuję czekoladę i orzechy. Mieszam masę.
Blachę do pieczenia wykładam papierem, łyżką do lodów nabieram ciasto i formuję ciastka. Piekę je około 10 minut w 185 stopniach.

39 komentarzy:

  1. Niestety to co dobre szybko się kończy ale wypoczełas, masz miłe wspomnienia, chociaż trochę Twój organizm się zresetował. Miło tak i tego człowiek potrzebuje :)

    Ciasteczka na pewno smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Do wakacji człowiek się tak szybko przyzwyczaja :D Pycha ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fakt, nie łatwo jest wrócić do zwykłego, szarego życia. :D Ale z drugiej strony inaczej nie docenialibyśmy wakacji. :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Coś dla mnie, uwielbiam wszystko co orzechowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie właśnie niespieszne wakacje, świetnie, że udało Ci się odpocząć. teraz pewnie masz mnóstwo zapału :) I tak trzymajmy. Ciacha na 5 z plusem

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszą być bardzo chrupiące!
    Apetyczne do kawy lub herbaty.

    OdpowiedzUsuń
  7. Super ciasteczka, pyszne i zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Masło orzechowe, czekolada i mód - idealne ciacha dla mnie <3

    Ja "urlop" mam dopiero we wrześniu (do końca sierpnia mam praktyki) :) Ale zgadzam się, ciężko jest wrócić po wolnym do pracy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety ciężko, ale zawsze pociesza myśl, że za parę dni znów weekend:)

      Usuń
  9. Proste, a do tego na pewno mega smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Proste, szybkie, pyszne - czego chcieć więcej :)

    OdpowiedzUsuń
  11. takie proste a takie smaczne! takie przepisy lubimy najbardziej <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciasteczka wyglądają przepysznie :)
    Mi jako uczniowi ciężko jest wracać do szkoły pod dwóch miesiącach wolnego. A co dopiero po tygodniu do pracy. Za rok w sumie mnie to już czeka :/ Lecz najważniejsze, że na nich byłaś i odpoczęłaś :) Teraz nic tylko życzyć powodzenia i wytrwałości :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i pomyśleć,że jako dziecko tak mnie nużyło dzieciństwo i długie wakacje:)

      Usuń
  13. Super, że udało Ci się odpocząć! Powroty niestety bywają trudne, ale człowiek szybko się przyzwyczaja. Ciacha muszą być pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...