Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

wtorek, 5 grudnia 2017

Manna z duszonymi jabłkami

Zawsze kiedy dopada mnie mały, bądź większy smutek, przemęczenie i poczucie bezsensu, funduję sobie seans z kaszą manną. Już samo jej przygotowanie ma dla mnie działanie terapeutyczne. W końcu to smak znany z dzieciństwa. Porcja tej kaszki zdecydowanie przywołuje miłe wspomnienia. Moja mama, choć sama jej znosi do dziś, to w dzieciństwie szykowała ją nam bardzo ciężko. Szczególnie w chorobie. Do tego wielka łyżka domowej malinowej konfitury, albo kiedy było już naprawdę bardzo źle, łycha Nutelli. I świat od razu był taki piękny! I gardło przestawało boleć, deszcz mnie zacinał, a energia do życia wracała natychmiast. Teraz znów potrzebowałam takiego wsparcia od kaszki manny. Dlatego też przygotowałam sobie solidną porcję manny i do tego duszone jabłka w korzennych przyprawach z żurawiną. Jesienne smaki i aromaty. Razem smakowały bajecznie



Składniki:
5- 6 łyżek kaszy manny
300 ml mleka
Ekstrakt waniliowy
1 duże, kwaskowate jabłko
2 garście suszonej żurawiny
Cynamon, imbir i kardamon - po szczypcie
Czubata łyżka miodu

.
W garnuszku podgrzewamy mleko z wanilią, wsypujemy kaszę mannę i gotujemy około 7-8 minut, aż kasza zgęstnieje.
Jabłko obieram, kroję na kawałki. Żurawinę przelewam wrzątkiem.
W drugim garnuszku duszę jabłka, dodaję żurawinę i przyprawy. Duszę około 5 minut, jabłka mają zmięknąć, ale zachować kształt. Na koniec dodaję miód.
Na kaszę manną wykładam owoce. Można jeść na ciepło, bądź po ostudzeniu.


56 komentarzy:

  1. W moim przypadku chyba minął już czas na mannę :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Skusiłaś mnie taką propozycją na słodkie akurat mam kasze manna:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kaszę mannę bardzo lubię. Na wyjątkową chandrę podczas diety wsypywałam na garnka łychę kakao =)

    OdpowiedzUsuń
  4. też ostatnio robiłam mannę na śniadanie :) Bardzo lubię.

    OdpowiedzUsuń
  5. Przefajna jest ta manna!
    Chciałam się jakiś czas temu na nią skusić i dziś chyba w końcu zrobię.
    Nawet mam dobre jabłuszka :)
    Pozdrowionka serdeczne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Podoba nam się, szczególnie punkt z łychą Nutelli :D

    OdpowiedzUsuń
  7. To ja na stany depresyjne powinnam smażyć krążki z ziemniaków :) to jest mój smak z dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dawno nie jadłam, ale narobiłaś mi smaku, więc zrobię jutro :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Taka jesienna kaszka każdego postawiłaby na nogi :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealna propozycja na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zjadłabym :) Wpadnę na takie śniadanko:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Manny w takim wydaniu jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  13. U mnie w domu nie jadało się manny, z przedszkola ją kojarzę. Teraz tej kaszy nawet w domu nie mam, ale wygląda smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Fajny pomysł na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Oj zjadłabym całą miskę tej dobroci!

    OdpowiedzUsuń
  16. Jak dla mnie super pomysł na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. W dzieciństwie zajadałam się manną, choć nie z duszonymi jabłkami :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Apetyczny deser :) u mnie wszyscy uwielbiaja kaszę manną a z jabłkiem musi być bardzo dobra :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...