Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

środa, 27 grudnia 2017

Kminkowy twarożek

I jak minęły Wasze Święta? Przejedzeni? Nacieszeni prezentami? Dogrzani rodzinnym ciepłem na cały rok? Ja z roku na rok odczuwam coraz większą sympatię do Świąt. Był taki czas, kiedy Święta straciły dla mnie magię, teraz wróciłam do dziecięcej ekscytacji. Szukanie prezentów dla rodziny, pakowanie, i ukrywanie ich przez miesiąc, to wielka zabawa i czysta przyjemność. A odpakowywanie swoich podarków, dostarcza mi ogrom radości. W tym roku nie mogłam narzekać. Niespodzianki sprawiły mi masę przyjemności i pewnie jeszcze wiele tygodni, będę pod wrażeniem tegorocznych podarków. Ale  Święta mają to do siebie, że lubią się za szybko kończyć. W porównaniu do przygotowań, mijają po prostu błyskawicznie. Po tych wszystkich świątecznych szaleństwach, mam dla Was prosty przepis, na kminkowy twarożek. W sam raz na poświąteczne śniadanie przed pracą, albo do pracy. Jeżeli macie dość pieczonych mięs i sałatek, to ta pasta o wyraźnym smaku kminku będzie idealna.


Składniki:
200 gramów twarogu
2 łyżki mleka
1 ząbek czosnku
Mielony kminek- pół łyżeczki
Ziarna kmniku
Sól
Pieprz

Twarożek rozcieram razem z mlekiem. Dodaję kminek, sól, pieprz i zmiażdżony ząbek czosnku. Dokładnie mieszam, posypuję ziarnami kminku, chłodzę 10 minut przed podaniem. 

47 komentarzy:

  1. O twarożek z kminkiem musi być pyszny. A święta super, rodzinne i wesołe :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Opakowania teraz stają się bardziej dziełami sztuki, które można obejrzeć na stylowi lub pinterestcie - czasami aż żal jest je odpakowywać, żeby zobaczyć co jest w środku.
    A twarożek z kminkiem musi być zarazem pyszny jak i detokstkujący.

    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  3. No właśnie na święta czekamy długo a mijają i nawet nie wiemy kiedy. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju twarożki więc chętnie bym zjadła

    OdpowiedzUsuń
  4. Kminek jest bardzo zdrowy i daję go prawie wszędzie.

    OdpowiedzUsuń
  5. o pokażę mojej mamie może sie zainteresuje ona lubuje sie w serkach

    OdpowiedzUsuń
  6. Mi święta minęły tak szybko, że nawet ich specjalnie nie zauważyłam :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Z twarogiem obecnie jem tylko sernik, który muszę wyjadać, starczy przebiałczania :D W ogóle jak już jem twaróg to wolę na słodko, a za kminkiem nie przepadam.
    Co do świąt, to ja od kilku lat nie czuję zbyt wiele magii, wolę zdecydowanie czas przedświąteczny - właśnie wybieranie i pakowanie prezentów czy pieczenie świątecznych ciast ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja lubię całe przedświąteczne dwa tygodnie i ten czas aż do 3 króli ;)

      Usuń
  8. Ja też niedawno przeżywałam taki świąteczny kryzys, a teraz od nowa mnie one cieszą :) Twarożek pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja się nie przejadłam - umiarkowanie u mnie było :D A twarożek cudo - uwielbiam taki czosnkowy na świeżym chlebku :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cieszy mnie to, że odzyskałaś radosć Świąt i ciągle ją odzyskujesz bo ta radość jest piękna... i piękne jest to uczucie w srodku człowieka ;) Szkoda, że Święta tak szybko mijają...

    Twarożek to nie moje klimaty :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Twarożek bardzo chętnie, ale bez kminku. Obok anyżu to przyprawa, która nie należy do moich ulubionych:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja kiedyś nie mogłam patrzeć na kminek, kojarzył mi się tylko z chlebem litewskim;)

      Usuń
  12. Bardzo lubię kminek, w połączeniu z twarożkiem musi smakować świetnie. Dla mnie Święta powinny trwać co najmniej tydzień :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Święta były bardzo rodzinne, czyli wspaniałe :D Niestety już od dzisiaj powrót do rzeczywistości :P
    A kminku to my baaaardzo nie lubimy xD Nie możemy się jakoś do niego przekonać :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja najczęściej mam kryzys przed świętami, ale w trakcie świąt przechodzi i cieszę się chwilami spędzonymi z rodziną :) fajny twarożek, chociaż nie przepadam za kminkiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak, przed świętami i mnie dopada kryzys ;)

      Usuń
  15. Nie przepadam ani za kminkiem ani twarożkiem, ale trafiłaś heh :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Sałatka zapowiada się ciekawie choć martwi mnie ten kminek którego nie znoszę...
    Ja mam za to odwrotnie, w tym roku kompletnie nie czułam Świąt niestety :-(
    wszystkiego najlepszego w Nowym Roku xx

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja nie mam problemu z brakiem magii przed świętami. Jedynie czasami ze zmęczeniem, dlatego staram się nie zapracowywać za bardzo przed świętami :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale pięknie prezentuje się na talerzu!

    OdpowiedzUsuń
  19. Ten twarożek jest dla mnie!
    Uwielbiam wszystko co z kminkiem.

    OdpowiedzUsuń
  20. I tylko ten kminek ;) .... ale jeżeli jestem w stanie przeżyć go w kapuście to może i w tej paście byłby zjadliwy :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...