Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

czwartek, 19 października 2017

Jesienne ciasto z gruszką i kakao

Jesienne wypieki zdecydowanie kojarzą mi się z kakao i owocami, którymi raczy nas jesień. Czyli z gruszkami i jabłkami. Do tego korzenne przyprawy i ciasto gotowe. Dziś przychodzę z przepisem na bardzo proste jesienne ciasto, które można upiec w środku tygodnia. Jest bezproblemowe, banalnie proste, cały proces szykowania to jedna miska, jedna łyżka i mieszanie. I oczywiście pokrojenie gruszki na kawałki. Moim zdaniem to jest właśnie domowego ciasta. Czyli takiego, które można przygotować z tego co akurat znajdzie się w kuchennych szafkach. Co w 10 minut ląduje w piecu, a jedzenie tego przysmaku nie wymaga talerzyka, łyżeczek i sztywnego siedzenia przy stole, bo kremy, bo warstwy, bo coś się pobrudzi. Moim zdaniem nie ma nic przyjemniejszego niż uprzyjemnienie sobie jesiennego dnia zapachem cynamonu i kakao. Kawałkiem ciasta, upieczonego bez zbędnego wysiłku, ale z dużą porcją miłości. Do tego kawa, parzona w profesjonalnym ekspresie, i jesteśmy w jesiennym niebie.



Składniki:
2 małe gruszki ( bardzo słodkie)
350 gramów mąki orkiszowej
3 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki kakao
3 jajka
1/2 szklanki neutralnego oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Cukier puder




Gruszki myję, obieram, kroję w małą kostkę.
Jajka ucieram z cukrem na jasny krem. Dodaję powoli olej i dalej ucieram aż składniki się połączą.
Przesiewam mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i cynamonem, dodaję do masy jajecznej. Na koniec wsypuję gruszki, mieszam delikatnie.


Blaszkę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia. Piekę placek 40 minut w 190 stopniach - do suchego patyczka. Po wystygnięciu posypuję cukrem pudrem.


Moje rady: Do ciasta możecie dodać również jabłka, albo połączyć oba rodzaje owoców

48 komentarzy:

  1. Sporo u mnie w kuchni ostatnio gruszek :) Takie ciacho też z chęcią przetestuję

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię kakaowe ciasta, a gruszki świetnie z nimi smakują :) Pyszne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jak ja lubię takie "zwykłe" domowe ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smakowite połączenie składników :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Chyba nigdy nie jadłam gruszki z kakao, ale chętnie bym przygarnęła kawałek takiego ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jesień to musi być kakao i orzechy... ewentualnie cynamon ale kakao to obowiązek, tak jak i zimą xD
    Ciasta z kakao surowe smakują świetnie a co dopiero po upieczeniu xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak, te wszystkie smaki muszą pojawić się jesienią :)

      Usuń
  7. Wydaje mi się, że w smaku jest przepyszne.
    Naprawdę świetna propozycja.
    Zdecydowanie - do przetestowania przepis :)
    Mam ostatnio "fazę" na kakao.
    Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne ciasto. Lubię zapach gruszek 😊

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajny przepis na szybkie i smaczne ciasto:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Faktycznie łatwe szybkie i proste. Takie ciasto umili każdą kawkę lub herbatkę

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo przypomina nam swego czasu ulubione ciasto z gruszkami naszej mamy :D Miała czas, kiedy robiła go co weekend :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie ciasta, są łatwe i pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Poproszę kawałek 😀
    Mój mail: oceanswoichmarzen@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Jadłam kiedyś podobne muffinki i były pyszne! Domyślam się, że w formie ciasta przepis jest równie udany.

    OdpowiedzUsuń
  15. Mam na nie wielką ochotę!
    Może właśnie w ten weekend...

    OdpowiedzUsuń
  16. Kurcze, ja jakoś w tym roku zupełnie przespałam gruszki... muszę to zmienić.

    OdpowiedzUsuń
  17. Z gruszką jeszcze nie próbowałam. Kakaowe zazwyczaj robiłam z jabłkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda obłędnie! Z pewnością przygotuję je w najbliższym czasie! :) Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  19. duży kubek herbaty i kawałek takiego ciasta i nic więcej mi nie potrzeba :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...