Ostatnio było mocno słodko u mnie. Czas na zmianę, dziś zapraszam na obiad. Pyszny kurczak w jogurtowej marynacie z wyraźną nutą ostrej papryki. Danie bardzo proste, wspaniałe do przygotowania przed pracą-marynowanie i przygotowaniu w kwadrans po pracy. Jeżeli tak jak ja ostatnio nie wiecie co się dzieje z czasem i on po prostu ucieka w ekspresowym tempie, to ten przepis będzie idealny. Nie oszukujmy się bowiem, nie każdy z nas ma po męczącym dniu ochotę na pichcenie wymyślnych potraw. Warto mieć w zapasie sprawdzone przepisy na szybkie, smaczne i pożywne dania na obiad. Mnie czeka kolejny wyjątkowo pracowity tydzień, na razie cieszę się weekendem i już planuję spacerową trasę na jutrzejszy dzień. Mam jeden warunek-masę kwitnącego bzu na swojej drodze. Ale przed tym czas na pyszny obiad.
Czosnek przeciskam przez praskę,łączę z jogurtem dodaję łyżeczkę papryki i chilli oraz sól i pieprz.
Mięso myję, osuszam ręcznikiem papierowym,kroję w paski i wkładam do miseczki z marynatą na minimum pół godziny.
Jajka roztrzepuję, do bułki tartej dodaję mąkę i resztę papryki. Kawałki mięsa panieruję w jajku, a następnie w paprykowej mieszance.Smażę polędwiczki na rozgrzanym oleju przez 4 minuty z każdej strony. Podaję z kuskusem i surówką z marchewki.
Pierś z kurczaka podwójna
150 ml jogurtu naturalnego
ząbek czosnku
1,5 lyżeczki słodkiej papryki
Duża szczypta chilli
Sól
Pieprz
2 jajka
2 łyżki mąki owsianej
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju rzepakowego
Do podania kuskus i surówka z marchewki
Mięso myję, osuszam ręcznikiem papierowym,kroję w paski i wkładam do miseczki z marynatą na minimum pół godziny.
Jajka roztrzepuję, do bułki tartej dodaję mąkę i resztę papryki. Kawałki mięsa panieruję w jajku, a następnie w paprykowej mieszance.Smażę polędwiczki na rozgrzanym oleju przez 4 minuty z każdej strony. Podaję z kuskusem i surówką z marchewki.
Wspaniale wyglądają. A jaki piękny mają kolor :) Narobiłaś mi na nie ochoty, nie ma co :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że pracowity tydzień nie będzie bardzo męczący i szybko zleci :) Pozdrawiam serdecznie :)
też mam nadzieję,że zleci szybko i w końcu będzie spokojniej:)
Usuńzglodnialam...
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTo jest pyszne :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńAle pychota :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńOstatnio bardzo polubiłam ostry smak potraw i dodaje papryczkę chili lub pierze cayenne do wielu potraw. Ma to swój urok nie tylko smakowy, ale również odżywczy. Kapsaicyna zawarta w tych dwóch przyprawach podkręca nasz metabolizm oraz działa antyoksydacyjnie.
OdpowiedzUsuńja lubię doprawić mocniej kurczaka, aż się prosi o taki pikantny dodatek-i zdrowy:)
UsuńZgadzam się, i dodam, że osobiście uwielbiam mocno pikantne dania :) Pozdrawiam :D
UsuńPikantne potrawy to jedna z moich słabości, której zawsze ulegnę. Myślę, że i Twoje polędwiczki przypadłyby moimi kubkom smakowym do gustu :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWspaniałe pałeczki, aż zgłodniałam.
OdpowiedzUsuń:)
UsuńOstrego na razie nie mogę, ale później nie pogardzę.
OdpowiedzUsuńja dwa miesiące nie mogłam, teraz powoli wprowadzam:)
UsuńSmaczny pomysł na obiad :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńAż się zrobiłam głodna! Pysznie wygląda!!!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńDomowe kfc :) To lubię!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńOjej strasznie lubię takie kurczaki! :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJa zdecydowanie wolę w wersji łagodnej
OdpowiedzUsuńja mam chwilowo dość łagodnych smaków:)
UsuńChyba zaraz je zrobię :D
OdpowiedzUsuńwarto:)
Usuńpyszna wersja kurczaka :) i zdrowsza dzięki mące owsianej :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńZ domową surówką i kuskusem musi super smakować :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńMniam, mniam :) Lubie kurczaczka;) a takiego chrupiącego to już w ogóle <3
OdpowiedzUsuńMniam, mniam :) Lubie kurczaczka;) a takiego chrupiącego to już w ogóle <3
OdpowiedzUsuńChrupiący najlepszy:)
UsuńPyszności! Chętnie spróbuję! :)
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńPikantne - zdecydowanie najlepsze! :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńto danie jest idealne dla mnie :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSuper przepis! :))
OdpowiedzUsuńxxBasia
:)
UsuńŚwietny pomysł na mięsko, podoba mi się :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńChętnie się skuszę <333
OdpowiedzUsuńhttp://anna-and-klaudia.blogspot.com/
Like me on FACEBOOK
Buy my clothes!Sale!
:)
UsuńDo obiadu jeszcze dłuższa chwila, a ja zrobiłam się głodna :))
OdpowiedzUsuń;)
UsuńChętnie bym zjadła na obiad takie pyszności :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSuper przepis :)
OdpowiedzUsuńhttp://kn-fashionlovers.blogspot.com
:)
UsuńLove this! I like your photos so much. :)
OdpowiedzUsuń** Join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!
INSTAGRAM @BEAUTYEDITER
BEAUTYEDITER.COM
jogurt nadaje mięsu kruchości i soczystości, lubię tak marynowany drób.
OdpowiedzUsuńBzy kwitną już chyba wszędzie, ja wczoraj wróciła ze spaceru z pięknym bukietem;)
jak bym chciała by wiecznie kwitły,oj chciałabym:)
UsuńWyglądają soczyście! To jedno z nielicznych dań, które wciąż lubię w panierce;)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńNiesamowite! Na pewno wypróbuję!
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńO mniam, pyszny obiadek:)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńPyszny miałaś obiad, do spróbowania :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńzrobie dla gosci w majowy weekend!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMniammmm<3 uwielbiam<3
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPycha!
OdpowiedzUsuńU mnie ostatnimi czasy tylko takie błyskawiczne obiady mają rację bytu, po 10-11 godzinach w pracy człowiek nie ma ochoty dalej stać przy garach w domu... ;)
:)
UsuńPikantny kurczak to coś, co lubię najbardziej :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń