Czy tylko ja po tym całym świąteczno-noworocznym okresie nie mam za wiele chęci do wymyślnego gotowania? Oczywiście to chwilowy stan, ale przez parę najbliższych dni zamierzam gotować rzeczy proste, szybkie i niewymagające za wiele pracy i energii. Tym razem wybór padł na makaron ze szpinakiem,pieczarkami i pleśniowym serem. Szczerze to nie lubię pleśniowego sera, ale w tym połączeniu wyjątkowo mi posmakował. Najważniejsze,że danie robi się szybciutko, smakuje przepysznie.
Makaron gotuję dwie minuty krócej niż zaleca producent.
Rozgrzewam masło, dodaję posiekaną cebulkę i czosnek-podsmażam razem minutę. Czas na pieczarki, umyte kroję na mniejsze kawałki, dodaję na patelnie i podduszam pięć minut, po tym czasie dodaję szpinak, przyprawy i podsmażam przez 2 minuty, kruszę ser i dodaję do sosu razem z kremówką, do sosu dodaję makaron i całość podgrzewam przez dwie minuty. I gotowe
Składniki:
3 garście mrożonego szpinaku
5 pieczarek
4 łyżki śmietanki kremówki
2 ząbki czosnku
Mała cebulka
15 gramów sera Lazur
Sól,Pieprz
Gałka muszkatołowa
Łyżka klarowanego masła
Makaron Tagliatelle
Makaron gotuję dwie minuty krócej niż zaleca producent.
Rozgrzewam masło, dodaję posiekaną cebulkę i czosnek-podsmażam razem minutę. Czas na pieczarki, umyte kroję na mniejsze kawałki, dodaję na patelnie i podduszam pięć minut, po tym czasie dodaję szpinak, przyprawy i podsmażam przez 2 minuty, kruszę ser i dodaję do sosu razem z kremówką, do sosu dodaję makaron i całość podgrzewam przez dwie minuty. I gotowe
bardzo lubię szpinak! wygląda pysznie w tym przepisie :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWygląda super!
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJak coś jest ze szpinakiem, to musi być pyszne :)
OdpowiedzUsuńdokładnie:)
UsuńJa też nie mam chęci do gotowania i mam wrażenie, że ciągle jem to samo :D
OdpowiedzUsuńA Twoje danie wygląda bardzo smacznie :)
;)
UsuńŚwietny pomysł na obiad po tych wszystkich obżarstwach świąteczno noworocznych
OdpowiedzUsuń;)
UsuńKiedyś zrobiłam makaron ze szpinakiem. Chwilę potem zjadłam coś innego. ;-;
OdpowiedzUsuńMakaron i szpinak to świetna para, o ile ktoś lubi szpinak:)
UsuńNiestety mi szpinak nie przechodzi przez gardło. Trauma z przedszkola ;)
OdpowiedzUsuńJa nie chodziłam, a moja mam robiła na szczęście pyszny:)
UsuńMy przez ostatnie dni ograniczamy się tylko do zrobienia zupy warzywnej.. ale może jutro zrobimy właśnie makaron? :P
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJa też ostatnio nie mam zupełnie ochoty na gotowanie. Trzeba odpocząć po świątecznym szaleństwie w kuchni :))) Makaron wygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuń;)
Usuńszpinak z serem i makaronem <3 uwielbiamy. Pyszne połączenie.
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJak makaron to ja zawsze jestem na tak :-)
OdpowiedzUsuń;)
Usuńdanie z makaronem-pycha
OdpowiedzUsuńdanie z makaronem-pycha
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJadłam i lubię:D
OdpowiedzUsuńWszystkiego Dobrego w Nowym roku:*:*
Dziękuję:)
UsuńNa takie obiady zawsze mam chęć :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńUwielbiam taki makaron!! :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńMniam, pysznie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam to połączenie :D
OdpowiedzUsuńPołączenie pyszne, bardzo lubimy :))
OdpowiedzUsuńJa też nie lubię pleśniowego sera...
OdpowiedzUsuńKosi bym dała ;)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńZielone cudo na talerzu :)
OdpowiedzUsuńZawsze dobre danie:))
OdpowiedzUsuń