Po świątecznych sernikach i makowcach zapragnęłam czegoś prostego. Ot, zwykłego ciasta, które robi się szybko i pysznie smakuje. Nie chciałam spędzać godzin w kuchni, ale chciałam ciasta. Wymyśliłam więc sobie bardzo proste ciasto z kokosem i jabłkami,zatopionymi w cieście, dzięki temu ciasto wygląda dość ciekawie. Szybkie, bardzo smaczne,o wakacyjnym zapachu kokosa. A jeżeli dodamy do tego filiżankę, nie lepiej solidny kubek gorącej czekolady i dobry film, to już w ogóle można zapomnieć o mrozach. Taką zimę właśnie uwielbiam. Jeszcze nieco śniegu i byłoby idealnie. Ale nie narzekam, mam w końcu fantastyczne ciasto, z którymi żadne mrozy nie są mi straszne.
Składniki:
125 gramów masła
5 łyżek cukru
3 duże jajka
200 ml mleka
350 gramów mąki
4 łyżki wiórków kokosowych
Łyżka proszku do pieczenia
3 twarde jabłka
Ekstrakt waniliowy
Cukier puder do posypania
Masło i kasza manna do formy
Masło ucieram z cukrem i ekstraktem waniliowym. Gdy masa jest puszysta czas na jajka,gdy ładnie połączą się z maślaną masą dolewam mleko. Przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję wiórki kokosowe i łączę z maślano-jajeczną masą.
Tortownicę smaruję masłem, posypuję bułką tartą, wylewam ciasto.
Jabłka obieram, kroję na połówki, z wiechu delikatnie nacina,układam jabłka na cieście. Placem piekę przez 35 minut w 185 stopniach.
Po ostudzeniu posypuję cukrem pudrem.
Mniaaam. :D
OdpowiedzUsuń:)
OdpowiedzUsuńCiasto jak marzenie :)Pyszota:)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńAaaaale pyszności!
OdpowiedzUsuń;)
UsuńOj zjadłabym z chęcią takie ciacho :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTo ja poproszę kawałek do herbatki
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTakie ciasta uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńNigdy nie jadłam tego ciasta, musi świetnie smakować :)
OdpowiedzUsuńsmakuje pysznie:)
UsuńMoże i nasze mroźne dni takie ciasto by ociepliło :) Mamy śnieg za oknem i zdecydowanie nie jesteśmy z tego powodu zadowolone...
OdpowiedzUsuńChętnie ten śnieg przygarnę :)
UsuńTakie połączenie musiało być bardzo ciekawe :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMniam, wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńKokos z jabłkami to ciekawe połączenie :)
:)
UsuńBoskie:)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńKokos i jabłka - bardzo ciekawe połączenie :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńŚlicznie się prezentuje☺
OdpowiedzUsuń;)
Usuńnigdy nie łączyłam jabłek z kokosem - jestem ciekawa smaku :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie smakują razem:)
UsuńZ chęcią zjadłabym kawałek :)
OdpowiedzUsuńzapraszam;)
UsuńMój M jadłby aż by mu się uszy trzęsły :D
OdpowiedzUsuń;)
UsuńFajne:))
OdpowiedzUsuń;)
Usuńdo porannej kawki jak znalazł :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWłasnie piję herbatkę, poproszę kawałeczek
OdpowiedzUsuń;)
Usuńu nas rano trochę prószył śnieg, było pięknie:) przy kubku herbaty z takim ciastem mogłabym pokochać mrozy:)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńnie przepadam za kokosem, ale na to ciacho bym się skusiła :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńU mnie dziś troszkę śniegiem poprószyło :))) Takie ciasto to mogłabym jeść i jeść <3
OdpowiedzUsuńZazdroszczę, u mnie mróz na zielono :)
UsuńCiasto z jabłkami to ciasto w sam raz dla mnie!;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńCiasto kokosowe z jabłkami - piszę się na to! Pyszne połączenie smaków :-).
OdpowiedzUsuń;)
UsuńDawni ciasta z jabłkami nie piekłam i nie jadłam. Ostatnio to przeważnie piernikowe i z makiem. Chętnie zjadłabym np. szarlotkę. Ale mi narobiłaś apetytu na takie ciasto. Wspaniale wygląda :)
OdpowiedzUsuńDziękuję:)
UsuńKokosowe cudo! <3
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJabłko i kokos? Zawsze! :D
OdpowiedzUsuń;)
UsuńProste, pięknie się prezentuje i pewnie jest pyszne :)
OdpowiedzUsuńdokładnie:)
UsuńCo za przysmaki nam tu serwujesz. Pycha!
OdpowiedzUsuń;)
UsuńCo za połączenie kokos ulubiony dodatek mojego męża a jabłka dla mnie 😊
OdpowiedzUsuńI każdy będzie zadowolony:)
UsuńPrzypomina mi wspaniałe babcine ciasta...
OdpowiedzUsuń;)
UsuńŚwietne ciasto, kokosowe klimaty są zdecydowanie dla mnie :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńOd razu zgłodniałam...ę sobie zrobić coś do jedzenia :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńBrzmi bardzo pysznie, raz na jakiś czas cisto nie zaszkodzi :)
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie www.jakubprzybylski.blogspot.com
;)
Usuń