Jakoś tak mnie naszło ostatnio na klimaty czekoladowe. Bardzo lubię te wieczory z czekoladowym ciastem i dużym kubkiem herbaty. Albo gorącej czekolady, czekolada tu,czekolada tam, nigdy jej dość. Tak więc po ostatnim brownie, które to zachwyciło wszystkich domowników postanowiłam zrobić powtórkę. No nie do końca powtórkę, tym razem zamiast migdałowego wierzchu mamy niespodziankę w postaci kostek białej czekolady, które po upieczeniu całkiem zmieniają smak ciasta. Jest lekko karmelowo, jakie tam lekko,mocno karmelowo. Gorzka czekolada, i niezwykła słodycz karmelu. Mój weekend był dość intensywny, i ta wieczorna chwila z książką i obowiązkowym kawałkiem ciasta okazała się niezwykle przyjemna. Na pewno powtórzę to ciasto, brownie rządzi.
W garnuszku roztapiam masło,dodaję gorzką czekoladę. Chwilę studzę masę.
Przesiewam mąkę, dodaję cukier, wanilię i szczyptę soli. Dolewam maślano-czekoladową masę i jajka-wcześniej roztrzepane i delikatnie mieszam.
Formę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto. Na wierzchu w równych odstępach układam kostki białej czekolady, lekko wciskam w ciasto. Piekę brownie przez 25 minut w 170 stopniach.

Składniki:
2 tabliczki gorzkiej czekolady 60 %
1 tabliczka białej czekolady
3 jajka
120 gramów masła
3 łyżki brązowego cukru
1 łyżka ekstraktu z wanilii
200 gramów mąki tortowej
Szczypta soli
W garnuszku roztapiam masło,dodaję gorzką czekoladę. Chwilę studzę masę.
Przesiewam mąkę, dodaję cukier, wanilię i szczyptę soli. Dolewam maślano-czekoladową masę i jajka-wcześniej roztrzepane i delikatnie mieszam.
Formę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto. Na wierzchu w równych odstępach układam kostki białej czekolady, lekko wciskam w ciasto. Piekę brownie przez 25 minut w 170 stopniach.

Fantastyczny pomysł :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńmmmm na pewno rozpływa się w ustach :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPyszności kochana :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńTe przypieczone kostki białej czekolady na górze wyglądają po prostu bosko ;D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJa też mam ostatnio fazę na czekoladę :D Więc Twoje brownie doskonale wpasowuje się w moje obecne smaki :P
OdpowiedzUsuń;)
UsuńBrownie uwielbiam, a biała czekolada to moja ulubiona! :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWygląda przepysznie!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńZ chęcią zjadłabym takie cudo! ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńTakie brownie w chłodny wieczór, do książki, to rozkosz dla podniebienia :D
OdpowiedzUsuńzdecydowanie:)
UsuńMmm co za rozkosz <3 Ślinotok wystąpił ;)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJestem pod wrażeniem tego pomysłu. Świetny! Już jestem ciekawa smaku :) Kolejny przepis, o którym muszę pamiętać i wypróbować :)
OdpowiedzUsuńpolecam spróbować, naprawdę ciekawy smak:)
UsuńBardzo fajny pomysł z tą białą czekoladą. Fajne ciacho
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł z tą białą czekoladą. Fajne ciacho
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuń"Brownie" .... to zawsze brzmi kusząco. Nawet z białą czekoladą wygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńuwielbiam <3
OdpowiedzUsuń______________________
blog.justynapolska.com
fashion&makeup
;)
UsuńCiekawy przepis :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTyle czekolady... Mmm, biorę w ciemno :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńBrownie z białą czekoladą brzmi bardzo kusząco :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńZjadłabym :))
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJadłam już brownie z kawałeczkami bialej czekolady, ale takiego jeszcze nie!
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńOj zjadłabym takie, kusisz i to bardzo :))
OdpowiedzUsuń:)
UsuńUwielbiam takie brownie:))
OdpowiedzUsuń;)
Usuńoh no! nie przed świętami :P
OdpowiedzUsuńMmmm.. brownie <3
;)
UsuńBardzo lubię białą czekoladę, więc już sam tytuł brzmi dla mnie zachęcająco :) Ciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńAknezz
dziękuję:)
UsuńSuper pomysł z tą białą czekoladą :) Ja też lubię te wieczory z pysznym ciastem, książką i herbatą lub kakao :)
OdpowiedzUsuńtak chciałam coś dodać do brownie i padło na czekoladę w wersji białej:)
UsuńPrzepyszne :) Moje ulubione ciasto z małym urozmaiceniem :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńBardzo pomysłowe i smaczne ciacho, chętnie spróbuję :)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńO rany te brownie prezentuje się genialnie! Mega pomysł z tym rozłożeniem kostek czekolady. :D
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńBrownie jak marzenie <3
OdpowiedzUsuń;)
UsuńJa uwielbiam brownie w którym mąkę zastępujemy czerwoną fasolą :)
OdpowiedzUsuńMam takie w planie:)
UsuńPolecam, jest pyszne i takie mokre mmm! :)
Usuńzrobię,ale pewnie dopiero po świątecznych wypiekach;)
Usuńsmakowite brownie, czekoladowa bajka;)
OdpowiedzUsuń;)
Usuńuwielbiam brownie, fajny pomysł z tą białą czekoladą :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńThe post is so wondeful! I love it so much:)
OdpowiedzUsuńirenethayer.com
;)
UsuńTyle szczęścia w jednym cieście :D
OdpowiedzUsuń:)
UsuńAle kusisz:)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPyszny wypiek :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńCzekoladowe cudo! :D
OdpowiedzUsuńWspaniałe!
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł z kosteczkami z czekolady! Do powtórzenia nie raz i nie dwa! :) Smakowitości
OdpowiedzUsuńBez brownie ani rusz ;)
OdpowiedzUsuń