Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

sobota, 4 lipca 2015

Pomidorowe grzanki

Dzień zapowiadał się upalnie. A do tego do pracy miałam przyjść całe półtorej godziny później. Z porannego spaceru na ryneczek przyniosłam przepiękne pomidory, tak piękne,że postanowiłam zrobić z nich coś ciekawszego, niż po prostu pokroić je do kanapki. Padło na bardzo aromatyczne grzanki. Jako,że wolny poranek miał swoje granice, posiłek musiał być szybki,ale i smakowity, taki dodający sił, ale i poprawiający nastrój. Tak aromatyczne pomidorowe grzanki idealnie spełniły wszystkie wymagania, stając się aktualnie moim ulubionym śniadaniem. I co z tego,że jest upalnie, i większość zajada się posiłkami wprost z lodówki. Ja tam lubię śniadania na ciepło, nawet gdy na dworze panują afrykańskie upały. Miłych weekendowych śniadań.
Składniki:
Dobre pieczywo
2 pomidory
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
suszona bazylia
suszone oregano
suszony tymianek
pieprz

Rozgrzewam oliwę, dodaję posiekany czosnek i rumienię go na patelni. Pomidory parzę gorącą wodą, obieram ze skórki, kroję w kostkę, dodaję do czosnku, podsmażam dodając zioła i pieprz-około 3 minut. Chleb kroję w kromki. Odsuwam na bok patelni pomidorową mieszankę, na środek wykładam kromki chleba i podgrzewam je do zrumienia. Grzanki wykładam na talerz, układam obok nich podsmażone, aromatyczne pomidory.






37 komentarzy:

  1. Polecam do tych pomidorków jeszcze stary parmezan, pyszności:))

    OdpowiedzUsuń
  2. To musiało być przepyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam ostatnio chętkę na pomidory. Takie wydanie też jest fajne. ^^

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapachniało mi Włochami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Grzanki są dobre w każdym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo smacznie wygląda i chętnie bym teraz takie zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo smacznie wygląda i chętnie bym teraz takie zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo smacznie wygląda i chętnie bym teraz takie zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Grzanki czosnkowe... z pomidorami? To coś dla mnie. Pysznie, po prostu pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, takie sniadanko to to rozumiem, uwielbiam pomidory:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nadchodzi doskonały czas, na właśnie takie, lekkie śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam takie grzanki, kwintesencja lata :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pysznie ,polane oliwą ,mmm.

    OdpowiedzUsuń
  14. Mój mąż by zwariował gdybym podała mu takie śniadanie, zapamiętuję pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniam, znakomite śniadanko :)
    Ja mam z kolei tak, że nawet przy największych upałach nie zasnę, jak nie przykryję się kołdrą. Chwilę później pewnie wszystko rozkopię, ale bez kołdry - nie da rady ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...