To ciasto idealne dla tych, którzy nie chcą zbyt wiele czasu poświęcić na pieczenie przed Wielkanocą. To dobre ciasto dla tych, którzy chcą ciasto zrobić w parę chwil. Idealne dla tych, którzy lubią nowości na świątecznym stole a nie lubią się przepracowywać. Lekkie jak puszek cytrynowe ciasto, bardzo wiosenne o pięknym żółciutkim kolorze. Ciasto szykuje się ledwie 5 minut, zaskakuje lekkością, kwaskowatym smakiem i delikatnością. Rozpływa się w ustach. Taki puszek, chmurka, aksamitna przyjemność. Najbardziej w tym cieście podoba mi się chrupiąca skórka, i kremowy, delikatny środek. Ciężko się od niego oderwać. Ale w końcu podczas Świąt chodzi o to by sprawiać sobie drobne przyjemnością. Jedną z nich na pewno może być to ciasto i leniwe chwile przy delektowaniu się tym smakiem. Dobra wiadomość dla dbających o linię-nie znajdziemy w tym cieście tłuszczu,można jeść bez wyrzutów sumienia. Smacznego, i Wesołych Świąt.
2 jajka
Maślanka-szklanka
Mąka pszenna-1/3 szklanki
Proszek do pieczenia Delecta-pół łyżeczki
Cytryna
Cukier-4 łyżki
Cukier wanilinowy Delecta
Cukier puder do posypania
Odrobina masła do foremki
Oddzielam białka od żółtek. Żółtka ucieram z cukrem. Z cytryny ścieram skórkę, wyciskam sok i delikatnie dodaję do masy jajecznej, dokładnie mieszam trzepaczką. Dodaję maślankę. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia, łączę z ciastem. Na koniec ubijam białka na sztywno, dodaję bardzo delikatnie do masy. Foremkę smaruję masłem, i delikatnie posypuję cukrem wanilinowy, wylewam ciasto. Do dużej foremki nalewam wrzącą wodę-do połowy wysokości, wkładam do niej ostrożnie foremkę z ciastem i całość piekę 40 minut w 165 stopniach. Gotowe ciasto posypuję cukrem pudrem.
najsmaczniej ;)) Wesołych świąt < 33
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńZjadłabym taki puszek ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńPyszności, Wesołych Świąt:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńPychota. Również Tobie wesołych świąt spędzonych w miłej, rodzinnej atmosferze.
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńŻe masz siłę tyle piec :) ja już padłam z nóg :)
OdpowiedzUsuńA ja jeszcze mam ciasto w piekarniku kolejne;)
UsuńTakie ciasta lekkie chmurki lubimy łączyć z jogurtem naturalnym :P
OdpowiedzUsuńJogurt zamiast maślanki rozumiem?
UsuńNie :P Kawałek ciasta polewamy jogurtem naturalnym i wcinamy :P Tak robimy ze wszystkimi babkami, muffinkami itd :D
UsuńA już rozumiem, ciekawy pomysł, muszę tak spróbować ;)
UsuńTaki puszek okruszek :D
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWygląda bardzo puchato i na pewno smakuje świetnie, bardzo lubię ciasta tego rodzaju ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńWspaniałe ciasto :-))) Wesołych Świąt :-)))
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńmmm, nazwa brzmi zachęcająco, cytrynowe wypieki są pyszne! wesołych świąt!
OdpowiedzUsuńDziękuję ;)
UsuńPyszny puszek okruszek :) Pięknych i rodzinnych Świąt ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję;)
Usuńjak się nazywa, tak wygląda! Pyszne!
OdpowiedzUsuńRadosnego świętowania Wielkiej Nocy życzę!!
Dziękuję :)
UsuńOoo. ja na WIelkanoc przygotowywałam cytrusowy sernik, więc też w klimatach kwaśnych smaków. Placek na maślance? Muszę spróbować. Dawno tu nie byłam i zapomniałam już jakie fantastyczne przepisy tu znajdowałam.
OdpowiedzUsuńPozdrowienia i wesołego Alleluja! :)
Dziękuję :)
UsuńŚwietny taki puszek :) Moje ulubione cytrynowe smaki <3
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt!
Dziękuję :)
Usuńchętnie bym spróbowała, słowo puszek jest tutaj niebywale przekonujące. ;)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńFajny ten puszek :))
OdpowiedzUsuń;)
UsuńFajniutki puszek :)
OdpowiedzUsuń;)
Usuńwprawdzie Święta już minęły, ale taki puszek chętnie bym zjadła! :-)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńWygląda jak gąbeczka, cudownie puchate :)
OdpowiedzUsuńSkusiłaś mnie... skoro puszek, to muszę spróbować.
OdpowiedzUsuńpuchaty i piękny :)
OdpowiedzUsuńO fajny ten twój puszek, kiedy czasu nie mamy na coś wymyślnego. Sama bym zjadła bo lubię takie ciasta :-)
OdpowiedzUsuń