Składniki:
Makaron Chow Mein - 250 gram
Wołowina- 400 gram ( można użyć wołowiny na gulasz)
2 duże marchewki
Papryka
2 ząbki czosnku
Kawałek imbiru
Szczypiorek
Sos sojowy- 3 łyżki
Olej (najlepiej sezamowy)
Po szczypcie chilli i pieprzu
Zaczynamy od przygotowania makaronu- zalewamy go wrzątkiem, zostawiamy na 3 minuty i odcedzamy.
Wołowinę kroimy w paski, tak samo jak marchewkę i paprykę.
W woku rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy wołowinę i smażymy około 5 minut, a następnie zdejmujemy ją z woka.
Do pozostałego oleju dodajemy sos sojowy i jeszcze jedną łyżkę oleju, wrzucamy marchewkę a po dwóch minutach paprykę. Po kolejnych 3 minutach dodajemy ząbek czosnku pokrojony w plasterki i imbir. Na koniec dodajemy szczypiorek.
Pozwalamy warzywom chwilę się podsmażyć, a następnie dorzucamy mięso i smażymy kolejne 2-3 minuty. Doprawiamy pieprzem. Na końcu wsypujemy makaron i podsmażamy całość dosłownie 2 minuty.
I gotowe.
Wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńI tak smakuje :)
UsuńPysznie, szybko i kolorowo, czego chcieć więcej... jeeeeeeść. :)
OdpowiedzUsuńNic tylko zajadać :)
UsuńMuszę koniecznie wypróbować, bo wygląda baaardzo apetycznie!!!
OdpowiedzUsuńSpróbuj, bo szybkie i naprawdę apetyczne :)
UsuńO...takie makarony lubię, duża porcja zdrowia :)
OdpowiedzUsuńJa to nawet uwielbiam :)
UsuńWygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńA dziękuję :)
UsuńMakaron w takiej postaci jest jednym z lepszych na świecie :)
OdpowiedzUsuńJak nie najlepszym :)
UsuńPyszne to :)
OdpowiedzUsuńBardzo pyszne nawet :)
UsuńSuper danie :-) lubię takie propozycje :-)
OdpowiedzUsuńOj też bardzo lubię takie propozycje :)
UsuńAleż mi smaka narobiłas;) uwielbiam taki makaron,,, mięsko,,,warzywa mniam. Wpraszam się na obiad ;)
OdpowiedzUsuńA zapraszam, na pewno będę taki obiad często powtarzać :)
UsuńTeż nie będę oryginalna - uwielbiam makarony, a chow mein jest jednym z moich faworytów <3 Robię czasami podobny przepis, tyle że z kurczakiem :)
OdpowiedzUsuń