Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 25 maja 2020

Czekoladowiec z suszonymi śliwkami

Już jutro Dzień Matki. Piękne święto, naszych kochanych mam. Wiadomo, w taki dzień pędzimy do niej z kwiatami, upominkami, uściskami i oczywiście dobrym ciastem. Ja proponuję pyszne czekoladę ciasto z suszonymi śliwkami. Ciasto jest bardzo czekoladowe i bardzo pyszne. Puchate, apetyczne, i bardzo proste do przygotowania. Smakuje nieco jak słynne śliwki w czekoladzie, jest to więc efektowna forma bombonierki! Myślę,że to ciasto posmakuje każdej mamie i każdemu dziecku swojej mamy. Generalnie połączenie gorzkiej i białej czekolady,z dodatkiem śliwek nie może nie smakować. Kto się skusi na kawałek ciacha?



Składniki:
4 duże jajka
350 gramów mąki pszennej
100 ml oleju rzepakowego
50 gramów startej na tarce gorzkiej czekolady
4 łyżki gorzkiego kakao
80 gramów cukru
100 ml mleka
Ekstrakt waniliowy
100 gramów suszonych śliwek
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:
50 gramów białej czekolady
4 łyżki śmietanki kremówki
Kilka suszonych śliwek

Dodatkowo:
Masło i bułka tarta do formy






Suszone śliwki kroję na paseczki. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni, bez termoobiegu.
Ubijam mikserem jajka z cukrem na jasny krem, dodaję wanilię i olej, dalej miksuję. Do miski z masą jajeczną, przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszam. Na sam koniec dodaję startą gorzką czekoladę oraz śliwki. Delikatnie mieszam.
Formę smaruję masłem, posypuję bułką tartą, wylewam ciasto. Piekę 45 minut do suchego patyczka, studzę.
Czekoladę roztapiam razem ze śmietanką, polewam ciasto, dekoruję kawałkami suszonych śliwek.

29 komentarzy:

  1. Mimo ,że nie przepadam za śliwkami wyglda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czekolada i suszone śliwki to połączenie idealne ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ooo ekstra! Moja mama jest fanką śliwek :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Dla mnie bajeczny!
    Kocham tę kompozycję czekolady i śliwki.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie ciasta. Muszę w weekned koniecznie je zrobić :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie, ale mam pytanie - jakiej wielkości foremka? Mniej więcej?

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudowne ciasto kochana. Pozdrawiam i życzę pięknego dnia :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Czekolada i śliwki to idealne połączenie :) Przypomniały mi się śliwki w czekoladzie ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Smacznie wygląda😊 uwielbiam takie ciasta😊

    OdpowiedzUsuń
  10. O ciekawe połączenie - śliwki i czekolada. Muszę przygotować!

    OdpowiedzUsuń
  11. Takim pysznym czekoladowcem nie pogardzę.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...