Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 27 maja 2019

Pasta i Pesto z migdałami i rukolą

Czyszczenie lodówki. Lubię to robić, bo zasadniczo lubię czystość. No i sprzątanie to mój sposób na relaks. Naprawdę, kiedy sprzątam uspokajam się, dystansuję do problemów, a skupienie się na prozaicznych czynnościach porządkowych bardzo szybko zdejmuje ze mnie codzienny stres. Oczywiście nie jestem fanką generalnych porządków co dwa dni, ale staram się sprzątać regularnie, tak by ta czynność mnie relaksowała, a nie przerażała i wpędzała w przygnębienie. Tym razem zabrałam się porządki kuchenne. W lodówce znalazłam kawałek parmezanu, opakowanie rukoli, która powinna szybko zostać mądrze zużyta, w kuchennych szafkach była resztka makaronu i migdałowe płatki. Na szybko zrobiłam więc z tych kilku składników obiad. Makaron z pysznym pesto z rukoli. Nie da się prościej, szybciej i pyszniej!


Składniki:
300 gramów makaronu spaghetti
1/2 szklanki płatków migdałowych
1 szklanka listków rukoki
3 garście parmezanu
Sól
Pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek

Gotuję makaron al dente. 
W kielichu blendera miksuję płatki migdałowe, listki rukoli, oliwę, sól i pieprz. Na końcu dodaję Parmezan. Masa powinna być dość gęsta. 
Ciepły makaron łączę z sosem, podaję zaraz po przygotowaniu. 


24 komentarze:

  1. NIe potrzeba wiele i jest smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie często yakue szybkie makarony są w piątek, pycha☺

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. trzeba spróbować domowego, mi takie ze sklepu zupełnie nie smakuje...

      Usuń
  4. Makarony lubię pod każdą postacią. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam i taki makaron robię.
    Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  6. ojaaa uwielbiam pesto! ale kupuję gotowe ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. super, nawet takie czyszczenie lodówki bywa inspirujące :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie dania! Szybka realizacja, genialne smaki :)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie dania mogłabym jeść codziennie :) Może czasem dodałabym pomidory suszone :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...