Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 4 lutego 2019

Keksowa owsianka

Poranna porcja przyjemności i ciepła to porcja owsianki. Te ciepłe owsianki i kasze zdecydowanie wolę zajadać zimą. Ale przyznaję, latem jest mi je dużo prościej przygotować. Wystarczy dodać truskawki, maliny, porzeczki. Słodkie brzoskwinie, kwaśne jeżyny, wiśnie.... Zimą zostają mi jabłka i banany. Ale nawet miks banana z masłem orzechowym potrafi się znudzić. Stąd też śniadanie wyzwala kreatywność. Dziś wymyśliłam więc owsiankę podobną w smaku do keksu. Są tu bakalie, kandyzowane owoce i rumowy aromat. Czyli same pyszności. Trochę zimowo, trochę jakby świątecznie. Ciepło, sycąco, kremowo i rozkosznie. W sam raz by miło zacząć poniedziałek.


Składniki:
5 łyżek płatków owsianych
250 ml mleka ( u mnie migdałowe)
2 łyżki płatków migdałowych
2 łyżki owoców kandyzowanych
Ekstrakt rumowy
1 łyżka budyniu waniliowego

Płatki zalewam 3 łyżkami wody i zostawiam na kilka minut. Od mleka odejmuję 100 ml i łączę z budyniem, dokładnie mieszam. Resztę mleka dodaję do płatków, podgrzewam razem  z migdałami, owocami i ekstraktem około 3 minut, następnie dodaję mleko z proszkiem budyniowym. Gotuję płatki do zgęstnienia. Podaję zaraz po przygotowaniu. Warto owsiankę posypać dodatkową porcją kandyzowanych owoców i migdałów.

26 komentarzy:

  1. Ciepła owsianka przyjemnie ożywia nad ranem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie ma to jak owsianka z rana ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Smaczne i pożywne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawa wariacja :) Piernikową owsiankę jadłam, ale keksowej nie :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię od czasu do czasu zjeść owsiankę.

    OdpowiedzUsuń
  6. ja owsiankowa wciąż nie jestem:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Próbowałam przekonać się do owsianki, ale coś nie wyszło :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Ubustwiam owsianki ;)
    Twoja wyglada smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  9. Takiej wersji owsiankowej zdecydowanie mówie tak :-) Swietna alternatywa śniadowa :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Poranek z owsianką można uznać za udany :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Owsianka dobra na wszystko :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...