Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 8 czerwca 2018

Owsiane placki kakaowe z truskawkami

Kolejne śniadaniowe placuchy.  Tym razem przygotowane z mielonych płatków owsianych i kakao. Do tego dużo truskawek, i już gotowe. Czasem mam takie poranki, gdzie gonię swój cień i ciągle jestem spóźniona. A czasem, budzę się 10 minut przed czasem i mogę poświęcić nieco więcej czasu. W takie poranki powstają placki, owsianki, bogate kanapki. Latem staram się nasycić truskawkami do oporu. Dodaję je  do każdego posiłku. No, prawie do każdego. Ale do takich placków, zdecydowanie pasują i muszą się pojawić. Truskawki kupuję jak szalona, wciąż czekam na swoje. Moje balkonowe sadzonki ładnie się przyjęły, ale musiały stawić czoło tynkowaniu i ocieplaniu bloku. Nie trafiły więc na najbardziej sprzyjające warunki. Ale jeszcze chwila, jeszcze momencik, wrócą na swoje miejsce, i mam nadzieję obrodzą dziesiątkami owoców. Na razie korzystam ze sklepowych truskawek i jem bez ograniczeń.


Składniki:
4 łyżki płatków owsianych
1 małe jajko
4 łyżki mleka
1 czubata łyżka budyniu czekoladowego
2 łyżki kakao
Kilkanaście truskawek
Ekstrakt waniliowy
Masło klarowane

W młynku do kawy mielę płatki owsiane. Ubijam jajko z mlekiem, dodaję powoli wszystkie suche składniki i łączę w gładką masę.
Rozgrzewam  masło klarowane na patelni, formuję placuszki i smażę je przez 2 minuty z każdej strony.
Rozgniatam truskawki, łączę je z ekstraktem waniliowym. Podaję razem z placuszkami.

42 komentarze:

  1. Idealne śniadanko i nie tylko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie śniadania, szczególnie w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne śniadanie i deser!
    Podkradam przepis...

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, z truskawkami wszystko jest pyszne☺

    OdpowiedzUsuń
  5. Też codziennie zajadam się truskawkami. Gdyby tak można było na zapas się najeść!
    Placuszki pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na zapas niestety nie można. Ale zawsze można przygotować zapasy z truskawek ;)

      Usuń
  6. Też mam truskawkową manię i staram się najeść ich na zapas :D

    OdpowiedzUsuń
  7. W sam raz na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda przepięknie, smakuje pewnie też dobrze może kiedyś zrobię :)
    Pinaxi.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Często robię owsiane placki ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Truskawki uwielbiam! Z chęcią się skuszę na takie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Śniadanko idealne - już dawno nie jadłam placuchów :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nadrobić trzeba to zaniedbanie :)

      Usuń
  12. Trzeba będzie zrobić. Czasami robiłam podobne, ale z niemielonych płatków. :)
    W tym roku zrezygnowałam z truskawek na balkonie, za słabe plony miałam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja liczę,że coś zbiorę, kolekcjonersko chociaż ;)

      Usuń
    2. Moje plony były właśnie kolekcjonerskie, może gatunek nie ten albo za mało krzaczków? Za to długo owocowały, a te pojedyncze truskawki smakowały cudownie. :)

      Usuń
    3. Moje plony były właśnie kolekcjonerskie, może gatunek nie ten albo za mało krzaczków? Za to długo owocowały, a te pojedyncze truskawki smakowały cudownie. :)

      Usuń
  13. Takie leniwe, weekendowe śniadania lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ostatnio mamy fazę na naleśniki i gofry ale placki też nie długo pewnie wrócą :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Truskawki są obecnie numer 1 w kuchni. Mogą być również w tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam takie placuszki :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...