Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

czwartek, 17 maja 2018

Śniadaniowe serniczki pomarańczowe

Sernik na śniadanie? A czemu nie? Nie będę się przecież ograniczać. Tym bardziej kiedy czeka naprawdę intensywny dzień i od samego rana przyda mi się słodkie wsparcie. Tym razem do serniczków dodałam sok i skórkę  z pomarańczy, dzięki temu uzyskałam bardzo letni smak. Niektórzy uważają, że to zimowe owoce, jak dla mnie cytrusy to smak lata. Moje śniadaniowe serniczki usmażyły się błyskawicznie, energii  miałam na cały pracowity poranek, więc serdecznie je polecam. Smakują równie dobrze na zimno,to będzie wersja dla tych, co lubią podjadać takie cuda w pracy. Po takim śniadaniu, mam nadzieję,że dzień w pracy upłynie mi miło i przyjemnie. Choćby architektom praca paliła się w rękach, zachowam dobry nastrój.I choćbym zmokła jak kura w drodze do pracy. Są bowiem takie deszczowe poranki, że nawet parasol się poddaje...


Składniki:
250 gramów twarogu ( najlepszy będzie  śmietankowy)
1 pomarańcza
1 jajko
4 czubate łyżki mąki pszennej
Łyżka mleka
Szczypta proszku do pieczenia
Masło klarowane

Pomarańczę kroję na połówkę, z połowy ścieram skórkę i wyciskam sok. Drugą kroję  w plastry.
Twaróg rozgniatam widelcem razem z mlekiem. Dodaję sok i skórkę z cytryny, ucieram razem z mąką i proszkiem do pieczenia na gładką masę.
Rozgrzewam masło na patelni, formuję placuszki, smażę po 3 minuty z każdej strony. Podaję z pozostałymi plastrami pomarańczy. Można posypać dodatkowo cukrem pudrem.


48 komentarzy:

  1. Pyszne rozpieszczanie kubeczków smakowych od rana <3

    OdpowiedzUsuń
  2. To się nazywa pyszne śniadanie. Po nim na pewno będzie udany dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny pomysł na placuszki, ale ja jednak preferuję takie smakołyki na obiad, albo deser - w zależności od ilości :) Na pewno kiedyś wypróbuję ten przepis!

    Btw. ostatnio robiłam muffiny "dwie czekolady" z Twojej stronki i mi nie wyszły :/ Coś musiałam zrobić nie tak :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muffiny trzeba bardzo krótko mieszać - tylko do momentu połączenia się składników, grudki nawet powinny być, jak się zrobi za starannie, to nie wyjdą, nie wyrosną i są zakalcowate :)

      Usuń
  4. Fajne śniadanie i nawet niezbyt pracochłonne :) pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają po prostu obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię pomarańczowe placuszki. Dla mnie cytrusy to owoce obecne w kuchni przez cały rok:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z pomarańczą jeszcze nie próbowałam! Musze koniecznie je wykonać :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Z chęcią takie śniadanie zjadłabym ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czy to serniczki? Nie wiem, dla mnie placki ;) Ale opcja na śniadanie super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak się je nazywa, bo składniki jak na sernik, tylko masę się smaży;)

      Usuń
  10. Moje dzieci z miła chęcią by je przytuliły :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Poproszę taki serniczek...
    Pyszny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  12. Po takim serniczku to już cały dzień musi być udany :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyobrażam sobie ich smak i zapach. Mniamm :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdecydowanie taką pozycję zostawiłabym na deser!

    OdpowiedzUsuń
  15. Dawno temu robiłam na śniadania takie serniczki. Teraz już nie jem nabiału :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Kurczę, takie proste, a takie ciekawe! Nigdy takich nie przyrządzałem, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Brzmi naprawdę dobrze :).

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...