Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

środa, 11 kwietnia 2018

Chiński makaron ze słodkim indykiem

Danie na środę? Ma być szybko, prosto i smacznie. Czyli tak by po powrocie z pracy przygotować obiad dosłownie w kwadrans i móc cieszyć się wolnym popołudniem. Taki jest właśnie ten przepis. Chiński makaron wystarczy zalać wrzątkiem. Do indyka wystarczy sok ananasowy, trochę papryki i pomidorów. I mamy obiad. Posmakuje całej rodzinie. A my możemy cieszyć się piękną pogodą. Zdecydowanie odżyłam razem z nadejściem prawdziwej wiosny. Pochowanie zimowych kurtek i kozaków, miało dla mnie działanie bardzo terapeutyczne. I nawet jak wieje, chwilami trochę pada, to mimo wszystko na duszy jest mi bardzo, ale to bardzo dobrze ! Dlatego każdą wolną chwilę chcę obecnie wykorzystać na spacery i celebrowanie wiosny. A na obiad polecam ten błyskawiczny przepis.




Składniki:
1 filet z indyka
150 ml soku ananasowego
300 gramów chińskiego makaronu bez gotowania
1 żółta papryka
100 ml passaty pomidorowej
Pół cebuli
2 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
Sos sojowy
Słodka papryka
Pietruszka
Olej rzepakowy do smażenia

Makaron zalewam wrzątkiem, odstawiam na parę minut. Odcedzam.
Mięso przepłukuję, koję w paski średniej wielkości.Siekam czosnek i cebulkę, wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam na złoto. Kroję paprykę w paski, dorzucam do cebulki razem z indykiem, smażę przez 5 minut. Do zawartości patelni dodaję wszystkie przyprawy, oraz sok ananasowy i passatę. Duszę danie około 10 minut. Na patelnie wrzucam makaron, mieszam składniki, podaję z natką pietruszki.

24 komentarze:

  1. Właśnie zastanawiałam się jak wykorzystać makaron ryżowy...

    OdpowiedzUsuń
  2. Pominę mięso - rozumiesz ale ananasa nigdy nie polubię ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha. Ale czy faktycznie w 15 minut ? U mnie pewnie godzina z przerwami na doglądanie dziecka ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak dziecko jest obok, to faktycznie, trwa to dłużej:)

      Usuń
  4. Ja zaraz wrzuce mieso z indyka na patelnie, potem dodam mrozone warzywa i na koniec kus kus i obiad gotowy. Na nic wiecej mnie dziś nie stać :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię połączenie mięsa (albo ryb) z ananasem :) Pycha.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale bym sobie pojadła takiego makaronu!

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiego połączenie jeszcze nie smakowałam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Będzie na sobotę, na jutro już rybka zaplanowana :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nareszcie mamy wiosnę, a nawet lato :) Taki obiad idealnie sprawdzi się, kiedy wolimy korzystać ze słońca niż siedzieć w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...