Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

sobota, 3 marca 2018

Deser z musem z pomarańczy


Ten weekend postanowiłam powitać prostym i lekkim deserem o intensywnym smaku pomarańczy. Był niedawno deser na ciepło, to teraz zmiana klimatu i mamy coś prosto z lodówki. No nie do końca, to taka zabawa w ciepło -zimno. Ale zdecydowanie o  zimowej nucie, pomarańcza, odrobina cynamonu i mamy coś co skusi każdego. Serek mascarpone i grecki jogurt, na dole mus, jeszcze ciepły, przyjemny i delikatny w smaku. Z takim  deserem można zacząć planować weekend i spędzić bardzo relaksujące popołudnie. Już marcowe. Żałuję, że luty minął tak szybko. Chyba pierwszy raz odczuwam smutek za tym miesiącem! Ale marzec witam smakowicie i mam nadzieję, że za nim też będę tęsknić i miło wspominać. Zapraszam na mały deser i weekendowe lenistwo. 


Składniki:
1 duża pomarańcza
400 gramów greckiego jogurtu
4 łyżki serka mascarpone
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Łyżeczka cynamonu
1 łyżka miodu
Łyżeczka soku z cytryny
W miseczce łączę jogurt z mascarpone i cukrem waniliowym. Wkładam krem do lodówki i chwilę chłodzę. 
Pomarańczę dokładnie myję, obieram ze skórki i kroję w drobną kostkę. Do garnuszka wkładam owoce, zalewam je 2 łyżkami wody, dodaję cynamon i sok z cytryny. Gotuję owoce około 5 minut, dodaję miód, przy pomocy blendera miksuję ciepłą masę na mus. 
Na dnie pucharków układam mus, na wierzchu kładę krem. Podaję natychmiast po przygotowaniu. 


28 komentarzy:

  1. Dobrze, że ten mus jest na ciepło, bo inaczej to można zamarznąć w tym klimacie... ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale ponoć już idzie znaczące ocieplenie:)

      Usuń
  2. Prawie wszystkie składniki tego pysznego deseru posiadam. Brakuje mi tylko pomarańczy. Szkoda. Będę musiała poczekać z wypróbowaniem tej pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  3. We Włoszech stałam się ogromną pomarańczomaniaczką! :D Brzmi więc cudownie! Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kochana cudowny deser, biorę w ciemno :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki deserek na weekend jest idealny.

    OdpowiedzUsuń
  6. Prostota i smak idą ze sobą w parze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetnie wygląda i tak też pewnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pomarańcza nijak mi do jogurtu nie pasuje, ale świeże owoce ostatnio jem codziennie. A do tego, oddzielnie zjadłabym jogurt :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak dla mnie pomarańcza pasuje idealnie. Do jogurtu to chyba tylko arbuz i melon mi nie pasują :)

      Usuń
  9. Istne cudo! Bardzo mi się podoba ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Obawiam się, że byłoby dla mnie trochę za słodkie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jogurt jest kwaskowaty, pomarańcza też, nie jest to słodki deser nic a nic ;)

      Usuń
  11. A ja myślę, że bardzo by mi smakował taki deser :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny deser, lubię takie połączenie jogurtu i owoców :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Moje smaki, więc chętnie się skuszę :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Z taką ciepłą owocową warstwą to musi być miazga :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...