Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

wtorek, 6 lutego 2018

Migdałowe placki z kaszy manny

I sama nie wiem kiedy minął weekend i znów mamy nowy tydzień. Męczący czas w pracy, ale za to okraszony przyjemnością w postaci powrotu zimy. Aż miło wraca się spacerem do domu, kiedy mróz szczypie, a odrobina śniegu cieszy oczy! A w domu można sobie przygotować coś pysznego na podwieczorek. Bo obiad zamienia się w kolację, i aby dotrwać trzeba przygotować sobie coś smacznego. Tym razem wybrałam proste i smakowite placki z kaszy manny i migdałów. Bardzo aromatyczne i pyszne. Do tego są uniwersalne, sprawdzą się i rankiem jako śniadanie, i jako deser i jako obiad. I oczywiście kolacja. Jeżeli rano ugotowaliście za dużo kaszy manny, śmiało przygotujcie takie placki na kolację. Są leciutkie, delikatne, rozpływają się w ustach. Ja dodałam do nich mąkę migdałową i polałam sokiem z aronii. Wyszły naprawdę idealne, nie za słodkie, aksamitne w smaku, rewelacyjne. Polecam je każdemu, i małemu i dużemu amatorowi kaszki manny.


Składniki:
6 łyżek kaszy manny
1 jajko
2 łyżki mąki migdałowej ( mogą być zmielone płatki migdałowe)
Olejek migdałowy
1 łyżeczka cukru kokosowego
200 ml mleka
Masło klarowane
Płatki migdałowe
Sok z aronii


Gotuję mleko, wsypuję kaszę manną, dodaję olejek migdałowy i cukier kokosowy, często mieszając gotuję kaszę na gęsto. Chwilę studzę.
Do kaszki dodaję jajko i mąkę migdałową. Dokładnie mieszam. Rozgrzewam masło, smażę średniej wielkości placki na rumiano - około 3 minut z każdej strony. Przed podaniem placuszki posypuję prażonymi płatkami migdałów i polewam sokiem z aronii.

43 komentarze:

  1. Placki super☺a co do biletów to potrzeba tylko jeden czy dwa☺?

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno wyszły pyszne, z kaszy manny jeszcze nie robiłam placków, ale nawet dzisiaj myślałam o jaglanych :D

    OdpowiedzUsuń
  3. mogę wpaść na takie pyszności? :)
    Wyglądają perfekcyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja córka bardzo lubi placki z kaszy manny, ale my już nie dodajemy do niej żadnego rodzaju mąki; jedynie jakieś suszone/świeże owoce :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie jadłam jeszcze takich placków.

    OdpowiedzUsuń
  6. Placuszków z kaszy manny chętnie spróbowałabym, choć takiej na mleku nie lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  7. tyle słyszałam o plackach z manny, a nie zrobiłam jeszcze. Twój przepis bardzo do mnie przemawia;)

    OdpowiedzUsuń
  8. ☺parę ppg na dzień dobry☺
    Smacznego

    OdpowiedzUsuń
  9. bym walnęła tam lody jeszcze:)

    OdpowiedzUsuń
  10. My aż tak na powrót zimy się nie cieszymy ale placuszki to by nas uradowały :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Nihdy jeszcze takich placuszków nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam placki z kaszą manną. Są pyszne 😃

    OdpowiedzUsuń
  13. U nas śnieg stopniał, a teraz od nowa sypie. Szkoda, że nie ma takiej zimy z prawdziwego zdarzenia.
    Placki bardzo apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u mnie dziś minus 7, i śnieg, więc zima w pełni :)

      Usuń
  14. Odpowiedzi
    1. ja chyba lubię je najbardziej z orzechów ;)

      Usuń
  15. Placuszki to na każdą okazję i bez okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Napięcie rośnie ,przydałoby się coś dla ochłody, może przepis? ;D,ale damy radę☺

    OdpowiedzUsuń
  17. Fajne placuszki. Niestety mam podobnie czas gna jak szalony...

    OdpowiedzUsuń
  18. Fajne placki, lubię takie śniadania na ciepło :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...