Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

niedziela, 4 lutego 2018

Grecka pekinka

Wczorajszy dzień obfitował  w masę wydarzeń. Dla równowagi samych pozytywnych. Chociaż musiałam nieźle się natrudzić by wszystko idealnie zorganizować, to ostatecznie zapomniałam o całym zamieszaniu i kłopotach. Wczorajsze baby shower udało się idealnie. Świetnie się bawiłyśmy. 3 pokolenia, same baby, było smacznie, kameralnie, śmiesznie i bardzo niebiesko. Jestem dumna, że udało mi się utrzymać wszystko w tajemnicy. A musicie wiedzieć, że nie jestem najbardziej tajemniczą i cierpliwą osobą  świata i istniało ryzyko, że przyszła mama o wszystkim dowie się po drodze. Tym bardziej, że w imprezę zaangażowani byli wszyscy jej bliscy.  Ale się udało, mam nadzieję,że to spotkanie osłodziło trudy ciąży mojej przyjaciółki i będzie je miło wspominała. Po wczorajszym popołudniu, bardzo słodkim, miałam ochotę na lekką i zdrową kolację, przygotowałam więc sałatkę a' la grecką. A'la, bo wykorzystałam do niej kapustę pekińską, którą  bardzo lubię, i którą akurat miałam w lodówce. Dzisiejszy dzień poświęcę w pełni na regenerację bo tym wczorajszym szaleństwie. Należy mi się :)


Składniki:
Kilka liści kapusty pekińskiej
Pół ogórka
Pół pomidora
2 plastry Fety
Olej rydzowy
Sól
Pieprz
Granulowany czosnek
Sok z cytryny
Płatki suszonego czosnku


Kapustę myję, siekam. Ogórka i pomidora obieram, kroję w małą kostkę, układam na pekince. W kostkę kroję też fetę, dodaję do sałatki.
W miseczce łączę wszystkie składniki sosu, polewam nim sałatkę, posypuję płatkami czosnku


52 komentarze:

  1. Smakowite połączenie, taka sałatka byłaby w sam raz do wafli kukurydzianych ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie miałam nigdy oleju rydzowego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można kupić nawet w Biedronce ;)

      Usuń
  3. Prześlicznie wygląda, aż od razu ochota na jedzenie mnie nabiera.
    Serdecznie pozdrawiam.
    www.nacpana-ksiazkami.blogspot.de

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smakowicie! :D Aż apetyt wraca :)

    Ps. Bardzo ładny blog, będę tutaj zaglądać :)
    Pozdrawiam serdecznie
    carlli-thoughts.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Gdy przeczytałam tytuł Twojego wpisu, zaczęłam się zastanawiać, co "upichciłaś". Nie udało mi się odgadnąć. A kapustę pekińską też bardzo lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  6. dla mnie taka sałatka to idealna kolacja :D

    OdpowiedzUsuń
  7. o ja.. a baby shower jeszcze nigdy nie brałam udziału, ale podobno fajna zabawa :)
    Grunt, że Ty bawiłaś się super! :)
    Ciekawa sałatka:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajna, choć prym wiodą matki, ale niematki też mogą się dobrze bawić:)

      Usuń
  8. Sałatka palce lizać!
    Ja też mam problem z tym, aby dochować tego typu tajemnice przed bliskimi :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetna sałatka, uwielbiam takie smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. prosty przepis, a jaki musi być dobry!

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajna sałatka, lubię kapustę pekińską z dodatkami :)

    OdpowiedzUsuń
  12. ☺PPG. Jest super ��,ale trzeba trzymać rękę na pulsie��. No i cudownie Cię czytać,komentować nie muszę��

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię takie sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. O rety ja też nie umiem utrzymać wszystkiego w tajemnicy. Zazwyczaj mojej mamie paplałam, a potem tego żałowałam. Gdyż ona puszczała w eter, co nie było mi na rękę. Nauczyłam się trzymać język za zębami :) Sałatka na pewno umiliła spotkanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sałatka była po spotkaniu, na spotkaniu było słodko :0 Ja już się uczę bycia tajemniczą, teraz mi się udało milczeć 2 miesiące:)

      Usuń
  15. Dobrze, że baby shower się udało :) Coraz bardziej popularne są takie imprezy.
    A sałatki greckiej daaaawno nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Super spotkanie kobiet na kilka pokoleń.
    A sałatka pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam absolutnie wszystko z pekiński, jak dla mnie takie domowe, proste, szybkie sałatki są dobre na wszystkie okazje! ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Fajny pomysł z dodatkiem suszonego czosnku :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda smacznie. Nigdy nie jadłam, ale na pewno by mi posmakowało ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Fajne spotkanie i idealnie pasująca sałatka :) Taki dzień pełen wrażeń, tylko pozytywnych, jest super :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Wygląda rewelacyjnie :D Uwielbiam oglądać takie kolorowe sałatki :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Wygląda super :-) Spotkanie świetne :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Super, że imprezka się udała a torcik wyglądał super :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...