Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 27 listopada 2017

Omlet ze schabem i awokado

Sama się dziwię, że ostatnio taką sympatią zapałałam do wytrawnych omletów. Kiedyś akceptowałam tylko te na słodko, a teraz? Teraz z dużą przyjemnością zajadam się tymi, które nie mają słodkich dodatków. Lubię je na śniadanie, albo na kolację. A i potrafię przyrządzić sobie omlet na bardzo leniwy obiad. Taki jak ostatnio. Do nadzienia użyłam kawałki pieczonego schabu z obiadu i moje ulubione ostatnio ( na powrót) awokado. Są takie momenty, kiedy upieram się na jakiś składnik diety i jem do znudzenia. Ostatnio dzień dnia w moim menu pojawia się awokado. A dzień bez zakupu tej zielonej pyszności, to zdecydowanie dzień stracony.
Nowy tydzień zaczął się bardzo pracowicie, więc wracam do pracy, choć najchętniej dzisiejszy dzień spędziłabym na długim spacerze nad morzem. Ale cóż, pomarzyć można.


Składniki :
2 jajka
2 plastry pieczonego schabu
Pół dojrzałego awokado
Łyżka mleka
Łyżeczka mąki
Sól
Pieprz, świeżo mielony z młynka
Łyżeczka klarowanego masła

Awokado obieram ze skórki i kroję na kawałki. Szynkę kroję na małe kawałeczki.
Jajka ubijam z mlekiem, solą i pieprzem. Bardzo delikatnie dodaję mąkę i mieszam całość.
Rozgrzewam masło, wylewam masę jajeczną i smażę omlet. Gdy zetnie się z jednej strony przewracam go na drugą stronę. Układam kawałki awokado i szynki, składam na pół i smażę około minuty.

41 komentarzy:

  1. Omlet na obiad?A czemu nie... kiedyś jadłam ale w wersji wege ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Obiad na bogato! Bardzo ciekawa alternatywa ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja też ostatnio jem awokado codziennie :) Z omletem nie próbowałam, w ogóle omleta bardzo dawno nie jadłam, muszę niedługo zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja ostatnio bardzo awokado polubiłam i dość często jem :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo bogaty omlet - w smaki i składniki.
    Jestem na tak!

    OdpowiedzUsuń
  6. Od dłuższego czasu zabieram się za zrobienie mojego pierwszego omletu w życiu ;D mam nadzieję, że niedługo to nastąpi

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie wpadłabym sama na dodanie awokado do omletu. Może być świetny:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja mam ostatnio fazy na omlety, a zachcianka na awokado już mi przechodzi (w przeciągu ostatniego tygodnia zjadłam chyba 4 awokado... :O). Taki z pieczonym schabem brzmi pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajne połączenie jednak my zostaniemy nadal głównie przy słodkich omletach :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajny pomysł na smaczny i nietypowy obiadek :) na pewno całość smakuje rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. W sumie tym sposobem nic się nie zmarnuje :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Omlet można jeść na wszystkie sposoby! Wytrawnie uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  13. Ooo! To kolejny, bardzo ciekawy przepis na omlecik.
    Nigdy o nim nie słyszałam.
    Prezentuje się całkiem fajnie i chyba trzeba spróbować.
    Kiedyś bardzo lubiłam awokado, a teraz tak rzadko jem...
    Pozdrowionka! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię omlety, ale takiego jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  15. po takim śniadaniu dzień nie straszny :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Super pożywne śniadanie, no i pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...