Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

środa, 9 sierpnia 2017

Ryżowe placuszki z truskawkami


W tym roku miałam wykupiony pobyt z pełnym wyżywieniem, od rana do wieczora. Miało to swoje wielkie plusy, całkowity relaks, brak zmywania, kombinowania i robienia zakupów. Ale miało też jeden minus. No cóż, ukrywać nie będę faktu, że śniadania lubię słodkie. Może niekoniecznie codziennie, ale na pewno co drugi dzień. A już na pewno nie lubię tego stanu kiedy przez 7 dni muszę jeść jajka, parówki, tosty z serem i twarożki. Wszystko bez grama słodkości. Nawet bez miodu i dżemu. Zdrowo? Zdrowo. Ale mój mózg rano potrzebuje odrobiny słodyczy. Dlatego też pierwszą rzeczą jaką zrobiłam po powrocie było porządne, słodkie śniadanie. Ryżowe placuszki o smaku waniliowym  z truskawkami. Robiłam je już parę razy i za każdym razem byłam zachwycona. Lekkie, delikatne, mleczne, truskawkowe. Do tego szykuje się je raz i dwa. Nie wymagają za wiele pracy i wysiłku. Idealne na letnie śniadanie. Uwaga, zdecydowanie za łatwo można się w nich zakochać!

Składniki:
6 łyżek płatków ryżowych
150 ml mleka
1 średnie jajko
2 łyżki mąki pszennej
Parę kropli esencji waniliowej
Kilka sporych truskawek 

W garnuszku podgrzewam mleko z wanilią, ciepłym płynem zalewam płatki, zostawiam na parę minut. 
Roztrzepuję jajko, dodaję do ryżowej mieszanki, dodaję mąkę- tak by masa była dość gęsta. Umyte truskawki kroję na plasterki, część dodaję do ciasta. 
Na rozgrzanej, teflonowej patelni smażę placuszki. Są bardzo delikatne, więc odwracać trzeba dopiero gdy całkiem się zetną z jednej strony. 
Podaję z truskawkami, można posypać cukrem pudrem. 


47 komentarzy:

  1. W życiu byśmy nie wytrzymały tygodnia bez słodkich śniadań xD Chyba na końcu z desperacji byśmy poszły do Biedry po gotowe owsianki aby rano zalać wodą xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja po śniadaniu zjadłam ciacho z bakaliami, w tamtejszej piekarni były wielkie ciacha pełne orzechów i ziaren w śmiesznej cenie;)

      Usuń
  2. Też lubię śniadania na słodko - najlepiej płatki lub kasza na mleku z owocami i czekoladą czy także masłem orzechowym.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o, tak samo, lubię to zjeść z rana;)

      Usuń
  3. placuszki na śniadanie najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie się zapowiadają :) Zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie jadłam takich placuszków z płatków ryżowych :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Też lubię śniadania na słodko :) Pyszne placuszki!

    OdpowiedzUsuń
  7. uzależniające są takie śniadania na słodko:) smakowite placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę przyznać, że ryżowe placuszki kuszą mnie od bardzo dawna.
    Ciekawa jestem jak sprawdziłyby się u mnie i czy bym ich nie zepsuła.
    Chyba w końcu muszę spróbować, nie ma innej opcji. :)
    Pozdrawiam cieplutko! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda świetnie! :)
    Za niedługo przekonam się jak smakuje.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Z chęcią spróbowałabym jak smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubię tego typu posiłki, ostatnio zajadam się kefirowo bananowymi. Ale u mnie muszą być na słodko. Ten przepis też chętnie wypróbuję !

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny pomysł na śniadanie, lubię placuszki o poranku :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Narobiłaś mi mega smaka a już prawie 22! hah :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Rok temu na wyjeździe mieliśmy szwedzki stół i mimo tylu rozmaitości w wytrawnych produktach, robiłam śniadanie na słodko. Była taka możliwość dzięki małej ilości składników ;) Już pierwsze zdanie przepisu przekonuje mnie, że te placuszki są nieziemskie <3

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...