Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 28 lipca 2017

Czekoladowy deser z awokado

Niektóre przepisy są bardzo, bardzo spontaniczne. Jak ten. Bardzo spontaniczny mus z awokado i gorzką czekoladą. Jakiś czas temu kupiłam awokado. Było dość twardawe, więc na parę chwil o nim zapomniałam. A potem sobie przypomniałam. To znaczy jak już przypomniałam sobie o nim, to okazało się, że natychmiast trzeba je zużyć. Teraz i natychmiast. Ale co tu zrobić, kiedy ja miałam ochotę na coś słodkiego? Żadne tam kanapki czy pasty. Miało być słodko! Przypomniałam sobie o deserze, który dość często szykuje sobie moja siostra, a ja jeszcze nigdy go nie próbowałam. Musiałam więc nadrobić to rażące niedopatrzenie. Przygotowałam więc swoją wersję musu z awokado. Dodałam pełnoziarniste ciasteczka i morele. Wyszło pysznie i szalenie prosto. Nawet ci co nie przepadają za nieco mdłym smakiem awokado zajadali się ze smakiem, i w ogóle nie poczuli obecności tego zielonego owocu.  Bardzo czekoladowo, słodko, ale przełamała tę słodycz, nie tylko gorzka czekolada, ale i kwaskowata morela. Pełnoziarniste ciasteczka dodały nieco chrupkości i sprawiły, że deser stał się bardziej konkretny.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek



Składniki:
1 duże i bardzo dojrzałe awokado
3 łyżki mleka migdałowego
Łyżka miodu
6-7 kostek gorzkiej czekolady
2 morele
Kilka ciasteczek zbożowych

Czekoladę rozpuszczam na parze, dodaję mleko, chwilę studzę.
Awokado obieram, wydrążam łyżką, wkładam do wysokiego naczynia. Dodaję czekoladę i miód, miksuję przy pomocy blendera.
Na dnie naczynia do serwowania kruszę zbożowe ciasteczka, wykładam połowę kremu, kładę kawałki moreli, na to znów wykładam krem z awokado i kolejne kawałki moreli.
Deser warto schłodzić 10 minut przed podaniem.


42 komentarze:

  1. Ja też często zapominam o awocado, które kupiłam kilka dni wcześniej. Na szczęście odkrywam swoje niedopatrzenie w samą porę. Przepis na ten deser na pewno kiedyś wykorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. To musiało smakować genialnie, awokado wnosi wiele do takich dań ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj tak, przede wszystkim super konsystencję ;)

      Usuń
  3. A ja tylko raz jadłam awokado na słodko - z kakao, a nie czekoladą, co też wpłynęło na konsystencję :) Wygląda przepysznie i bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jadłam podobny deser i byłam nim bardzo pozytywnie zaskoczona. Awokado lubię pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny deser, zapisuję przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Taki deser to coś dla mnie :) Bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam <3 Zdrowo i pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Ooo - super!
    Ja z chęcią bym się skusiła na ten deser.
    Zwłaszcza, że awokado mam w kuchni :D
    Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak ja lubię takie proste przepisy! Co tu dużo mówić - miodzio! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak moje awokado były tak natychmiastowo gotowe do użycie to babcia je wyrzucila. -,-"
    Krem pyszny najwyraźniej.

    OdpowiedzUsuń
  11. bardzo dawno awokado nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. takie spontaniczne przepisy są zawsze smaczne :) deser rewelka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mhm...
    Czekolada to co lubię 😙😍
    Pozdrawiam
    zolza73.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. wspaniała zdrowa propozycja na coś słodkiego :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ooo jadłabym! Ja jutro za to mam koktajl truskawkowy ♥

    OdpowiedzUsuń
  16. takie proste i takie smaczne :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...