Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

piątek, 18 listopada 2016

Wegańskie ciasteczka pełne zdrowia

Ciasteczka o nazwie=czyścimy szafki. Nie tylko wyjątkowo proste, ale również wyjątkowo zdrowe i po prostu przepyszne. Miałam za dużo bakalii, zaczęły szukać nawet drogi ucieczki i przy próbie otwarcia szafki delikatnie próbowały opuścić półeczkę. A ja im jeszcze przyniosłam towarzystwo. Rozum wygrał, w 3 minuty przygotowałam ciastka znacząco zmniejszając liczbę produktów w szafce. Potem kwadrans w piecu i gotowe. Bardzo pyszne ciasteczka gotowe, wspaniałe na piątkowe popołudnie. Jeżeli ja je zrobiłam,  a robiłam je po szalenie męczącym tygodniu, praktycznie śpiąc na stojąco, to zrobi je każdy.
Chrupać je będę z kubkiem kakao.,czeka wieczór z książką. Zastanawiam się ile razy można przeczytać tę samą książkę Fannie Flagg i jeszcze nie mieć dość? Zaczęłam 4 raz Dogonić Tęczę. W połowie znów tęsknię za początkiem....
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny piątek







Składniki:
6 łyżek mąki owsianej
4 łyżki mąki jaglanej
2 łyżki mąki orkiszowej
2 łyżki płatków owsianych
1/3 szklanki oleju kokosowego
100 ml mleka kokosowego
2 garście migdałów
2 garście rodzynek
2 garście żurawiny
Dwie garście ziaren słonecznika
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki miodu
Ekstrakt z wanilii

W garnuszku podgrzewam olej i mleko kokosowe,dodaję wszystkie płatki,zostawiam na 5 minut.
Namaczam rodzynki, żurawinę i migdały.
W misce mieszam mąkę ze wszystkimi bakaliami. Dodaję płatki i wanilię. Gdyby masa była zbyt rzadka dodaję więcej mąki, jak zbyt gęsta,więcej mleka.
Z masy formuję dłońmi kulki, spłaszczam je i piekę około 15 minut w 185 stopniach.
Zaraz po upieczeniu są bardzo kruche, po wystudzeniu nieco miękną.


59 komentarzy:

  1. Wyglądają bardzo apetycznie! Miłego wieczoru! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasteczka z takich składników musiały być pyszne, a przy tym jakie zdrowe :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie ciacha pyszne i zdrowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak to pysznie wygląda! Szkoda, że nie mam piekarnika :/

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają swietnie a hasło pod tytułem czyszczenie szafy odpowiada mi najbardziej bo przepisy z tego typu sa zawsze trafne 😊

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają bardzo zachęcająco, a przy tym nie są kaloryczne, na pewno wypróbuję Twój przepis.
    Pozdrawiam
    Angelina

    OdpowiedzUsuń
  7. Skład po prostu rewelacja - kaloryczność minimalna a do tego wyglądają apetycznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiedyś robiłam podobne ale uformowalam za duże kulki i wyszły mi takie krowie placki :D ale były pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Z chęcią bym pochrupała :) Dziękuję za wspólny Błyskawiczny Piątek!

    OdpowiedzUsuń
  10. Te ciasteczka muszę być przepyszne. Mmm :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajny przepis, ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. świetnie wykombinowałaś z nazwą "czyścimy szafki" takie przepisy z tego co znajduje się aktualnie są najlepsze! ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Yummy!! Uwielbiam takie ciasta na wypasie :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Lubię bardzo takie ciasteczka, za to że są pyszne i to, że można je robić prawie że z zamkniętymi oczami a i tak wyjdą :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Marzy nam się mieć za dużo bakalii :D Póki co ciągle gdzieś znikają i musimy dokupować kolejne xD

    OdpowiedzUsuń
  16. Sama też robię czasem takie ciasteczka a'la czyścimy szafki. Super! Pysznie się prezentują. Skradłabym kilka. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyglądają bo bardzo apetycznie, swoją drogą już nie pichciłam nic z kategorii słodkości :D :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kruche ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Super przepis - wyszły piękne i rumiane :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Nie mam ani jednej mąki z wyżej wymienionych. Mam jednak taką ochotę na te ciasteczka że pobiegnę do sklepu i tą mąkę kupię ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można użyć tak naprawdę byle jakiej mąki-może być pszenna, można zmielić płatki owsiane, może być razowa-w końcu to ciastka czyszczenie szafek :)

      Usuń
  21. O jak apetycznie! Fajny przepis. Na pewno będę tu częściej zaglądać.

    OdpowiedzUsuń
  22. pysznie ;D

    Zapraszam :
    unnormall.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  23. Moje ulubione mąki w składnikach! :)
    Trzeba je upiec :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Moje bakalie też już się w szufladzie nie mieszczą... Czas upiec ciasteczka! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...