Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

środa, 20 kwietnia 2016

Pełnoziarniste naleśniki jaglane z serkiem i bananami

To, że uwielbiam naleśniki jakąś wielką tajemnicą nie jest. I na słono, i na słodko. I te tradycyjne i w nowych odsłonach. Dziś mam naleśniki z mąki pełnoziarnistej z płatkami jaglanymi.  Wersja bardzo zdrowa i co najważniejsze, pyszna. Planowałam zrobić naleśniki z płatkami owsianymi,ale że bliżej stały te jaglane wykorzystałam je i to był strzał w dziesiątkę. Wszystkim szalenie smakowały. Delikatne, ale i ciekawsze w smaku. Nikt nie zgadł,że ten nowy smak pochodził od płatków jaglanych. Mi takie naleśniki idealnie skomponowały się z twarożkiem, miodem i bananami. Miałam ogromną ochotę na takie słodkie nadzienie, postanowiłam więc nieco siebie porozpieszczać i spełnić życzenie samej siebie. Cóż można więcej powiedzieć, po prostu koniecznie spróbujcie. A ja tymczasem korzystam z pierwszej wolnej chwili od deszczu i uciekam na mały spacerek. Szefa nie ma, to pracownicy harcują. Nie wydajcie mnie tylko.


Składniki:
Naleśniki:
1/2 szklanki płatków jaglanych
3 jajka
250 ml mleka
200 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki stopionego masła
Ekstrakt waniliowy
Woda gazowana

Nadzienie:
300 gramów twarożku śmietankowego
2 łyżki miodu
4 banany


W garnuszku zagrzewam mleko z wanilią, dodaję płatki jaglane, zostawiam do ostudzenia. W wysokim naczyniu łączę jajka z masłem. Powoli dosypuję mąki, dokładnie miksuję całość. Do ciasta dodaję płatki jaglane, szybko miksuję masę-ja wolę czuć kawałki płatków,więc miksuję dosłownie raz. Na koniec dodaję tyle wody gazowanej, aby ciasto miało konsystencję śmietany. Zostawiam je na pół godziny.
Szykuję nadzienie. Twarożek rozgniatam widelcem, dodaję miód i 2 banany pokrojone na półplasterki. Wstawiam masę do lodówki.
Smażę naleśniki na patelni teflonowej bez tłuszczu. Jeszcze ciepłe nadziewam twarożkiem. Podaję z resztą bananów.



68 komentarzy:

  1. a ja nie lubię naleśników.:( jakaś dziwna jestem. ;<

    OdpowiedzUsuń
  2. Jadłam kiedyś w takiej wersji pełnoziarnistej i choć smakują zupełnie inaczej, dla mnie są o wiele lepsze. :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychota, w sam raz na podwieczorek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. My też przepadamy za naleśnikami i nie ukrywamy tego :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja już zjadłam w swoim życiu chyba wszystkie zapisane mi w gwiazdach naleśniki. Ale co mi tam, Twoje też zjem, wyglądają na pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubie naleśniki z białym serem :)) mmm albo z truskawkami.

    OdpowiedzUsuń
  7. Naleśniki! Uwielbiam :) Ostatnio mam ciągle ochotę na jaglanki, pokochałam ten smak, więc i jego nuta w naleśnikach by mi zasmakowała. A takie na słodko lubię najbardziej - właśnie z twarożkiem. Dodatek bananowy też super. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowne :) Ja też dziś jadłam naleśniki, następnym razem chyba zrobię z bananami :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak ja dawno nie jadłam naleśników :) Twoje wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zapisuję przepis i zrobię taką wersje naleśników, zwłaszcza że płatki jaglane i pozostałe składniki mam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. A myślałam ostatnio nad zdrową alternatywą dla klasycznych naleśników, które uwielbiam, a Twój przepis jak znalazł, idealny!

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam z Tobą. Trzy sztuki dla mnie!

    OdpowiedzUsuń
  13. To ja poproszę dwa na kolację, pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. To ja poproszę dwa na kolację, pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne naleśniki. Poproszę choć jednego :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj, zjadłabym takie naleśniki! Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Lubię naleśniki w każdej wersji. Jaglanych nie próbowałam... Nie pozostawia wyboru..
    Pozdrawiam
    eksperyment- przemijania. blog.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
  18. Super. Na pewno wypróbuję biorąc pod uwagę moje ostatnie szaleństwo na punkcie kaszy jaglanej :) Płatki będą fajną odmianą :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetny pomysł, od dawna nie było u mnie naleśników:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Lubię takie słodkie wersje naleśnikowe

    OdpowiedzUsuń
  21. This is really beautiful!

    ** Join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!


    INSTAGRAM @BEAUTYEDITER
    BEAUTYEDITER.COM

    OdpowiedzUsuń
  22. Zdrowe + słodkie naleśniki = mniam :D

    OdpowiedzUsuń
  23. Mówisz naleśniki, od razu jestem obok:) A te składniki...bez wątpienia są wyborne:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam naleśniczki,zwłaszcza podsmażone na masełku<3 :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Uwielbiam naleśniki z bananami - mogłabym się nimi zajadać bez przerwy.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...