Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

poniedziałek, 4 kwietnia 2016

Makaron w sosie miodowo-bakaliowym z twarogiem

Do szkolnej stołówki chodziłam przez całe dwa miesiące. Po tym czasie uznano,że ilość oddawanego przeze mnie jedzenia przewyższa i to zdecydowanie tę ilość, którą się zajadam. Stąd też rodzice uznali,że ekonomiczniej będzie mnie żywić kanapkami. Jako, że kanapek również nie jadłam, straty były po prostu mniejsze. Jednym ze stołówkowych koszmarów był dla mnie makaron polewany skwarkami z twarogiem. Na moje nieszczęście to danie było podawane w każdy piątek, jako danie postne, łatwe do zrobienia i w przekonaniu pewnych osób pyszne. Dla mnie było to niejadalne i basta. Ostatnio jakoś tak wróciłam wspomnieniami do stołówkowego menu i postanowiłam rozprawić się z połączeniem makaronu i twarogu, to znaczy przerobić te składniki w pyszną potrawę, którą wszyscy będą się zajadać, a nie wykrzywiać głowy z obrzydzeniem. Oczywiście zrezygnowałam ze skwarek, zamiast tego poszłam w stronę słodyczy. mój sos do makaronu smakuje miodem,orzechami i żurawiną. Do tego twaróg, i jest pysznie. Nie mogłam przestać jeść. Obiecuję,że będziecie zachwyceni tym przepisem. Śmiało można go wykorzystać jako obiad, kolację, czy śniadanie.


Składniki:
100 gramów makaronu(najlepiej jajeczne lane kluski)
150 gramów twarogu półtłustego
2 łyżki miodu
2 łyżki klarowanego masła
2 łyżki soku z pomarańczy
Po dużej garści migdałów, orzechów nerkowca,orzechów laskowych i żurawiny



Gotuję makaron, ma być lekko al dente. Na patelni roztapiam masło, dodaję bakalie, podsmażam minutę. Dodaję miód i sok z pomarańczy. Chwilę podgrzewam. Do sosu dodaję makaron, całość dokładnie mieszam, i podsmażam przez minutę.
Kruszę twaróg i posypuję nim potrawę.


66 komentarzy:

  1. Ale bym zjadła taki makaron. Pyszny :-) lubię takie wersję smakowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja wręcz przeciwnie. Nie dość, że zjadałam wszystko na stołówce do do okruszka to jeszcze w domu czasem łapałam się na drugi obiad. Miałam metabolizm petardy no i nie byłam chudzinką ;) Makaron z serem uwielbiam do dziś i ze skwarkami i na słodko. Ale w Twojej wersji jeszcze nie jadłam i bardzo mnie ona kusi. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam tę wersję, jest pyszna:)

      Usuń
  3. Bardzo dawno już nie jadłam makaronu z twarogiem, wygląda przepysznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. też znam smak makaronu ze skwarkami i twarogiem :(
    Gdyby dzieciom dawali taki makaron, jak Twój, problemów z oddawanym jedzeniem by nie było. Ba, kolejka po dokładkę by się ustawiała;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Musi byc smaczne! Lubię makaron z serem i cynamonem, lubię też twarożek z bakaliami, ale jeszcze nie łączyłam tego wszystkiego w całość ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. warto połączyć, naprawdę smakuje całość pysznie;)

      Usuń
  6. Kojarzy mi się z dzieciństwem choć wtedy był sam twaróg i cukier! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Oo dawno już nie jadłam takiego makaronu. Fajnie było sobie o nim przypomnieć. Bardzo kreatywna wersja. Pewnie dużo smaczniejsza od takiej podstawowej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tę wersję naprawdę polecam, mnie zaskoczył aż tak pyszny smak:)

      Usuń
  8. Pamiętam w szkole jadałam makaron z twarogiem i chyba jeszcze czymś - było mega pyszne! ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. mmmm, a ja taka głodna właśnie jestem!:D
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam! Uwielbiam makarony! :) melodylaniella.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. U mnie ze stołówką było podobnie. Też nie chodziłam i jestem za to bardzo wdzięczna rodzicom :) Twój pomysł na makaron bardzo mi się podoba. Kolejny przepis do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Na pewno spróbuję! Jednym z moich ulubionych posiłków jest makaron z serem i cukrem, ale w Twoim wydaniu zapoawiada się o niebo smaczniej! Ale zrobiłaś mi smaka....:P Musi być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Za suszonymi owocami niestety nie przepadam więc niestety przepis nie dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiałam makaron z serem i cukrem na stołówce :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Tyle pyszności, a ja jestem na diecie :(

    OdpowiedzUsuń
  16. Makaron z serem na słodko to niebo w gębie! Zawsze lubiłyśmy jak mama go nam robiła :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Moje dziecko byłoby z takiego dania bardzo zadowolone :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Makaron w Twoim wydaniu jest na pewno pyszny, bo powiem, że lubię dania na słodko, choć jestem z tych, co muszą ciągle liczyć kalorie.
    No ale czasem pozwolę sobie np. na naleśnika :-).
    Pozdrawiam cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naleśniki na słodko-oj muszę zrobić niebawem:)

      Usuń
  19. Coś w stylu na słodko i jednocześnie niby ostro. Ciekawe połączenie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Dawno nie jadłam makaronu na słodko, pyszna inspiracja :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ależ wspaniała wariacja na temat makaronu:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Nigdy nie jadłam, ale pomysł bardzo mi się podoba! :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Pyszny makaron, na słodko bardzo lubię

    OdpowiedzUsuń
  24. wieki już nie jadłam takiego makaronu ani na słodko ani na wytrawnie-przywołałaś wspomnienia z dzieciństwa:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Wygląda pysznie :) Obserwujemy i liczymy na ciebie :) http://agssymi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  26. makaron z serem to też nasze smaki z dzieciństwa - bardzo dawno już nie jadłyśmy :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Od kiedy skwarki są postne...?
    Jak byłam mała, Mama często robiła makaron z twarogiem. Nie lubiłam... A teraz tęsknię do tego smaku i zjadam z wielką przyjemnością :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...