Kontakt:

magda_girsztowt@wp.pl

środa, 23 marca 2016

Jednogarnkowe spaghetti

Przed Świętami nie mamy czasu na gotowanie codziennych obiadów-tak jest pewnie w większości domów. Po pracy wpadamy z siatami, i już zaczynamy planować następne godziny- sprzątanie,pranie obrusów, zdjęcie firanek, wytrzepanie dywanów... Uff, wypadałoby coś zjeść. Kanapki? Marzec mamy w tym roku kapryśny, przydałoby się coś ciepłego. Może makaron? W końcu gotuje się błyskawicznie, ale kwestia sosu-trzeba by wziąć drugi garnek,czekać aż się ugotuje. Potem mamy do mycia dwa garnki, jeszcze deskę do krojenia, dwie łychy, wow. Dużo tego. A co byście powiedzieli na spaghetti-choć u mnie jest to makaron świderki, jednogarnkowe? Razem gotuję i makaron i dodatki. Sos i baza, dwa w jednym. Jeden garnek do umycia, a warzywa wystarczy wkroić do garnka. Idealne danie dla wszystkich zabieganych, a także dla tych co w kuchni czują się bardzo niepewnie. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis w programie Marthy Stewart, uznałam,że to idiotyczne-wybaczcie to wyrażenie, bo jak można nie mieć siły zrobić najprostszego sosu do makaronu? Ale ostatnio miałam takie dni, że wracając do domu czułam się śmiertelnie zmęczona i nie chciało mi się robić nic do jedzenia. A jako, że nie mogę wielu rzeczy sklepowe gotowce odpadały. Stąd też z zakamarków pamięci wyciągnęłam ten przepis i postanowiłam go wypróbować. Efekt? Wyśmienity.


Składniki:
Makaron kukurdziany- pół szklanki
2 pomidory
3 ząbki czosnku
1 cebulka
2 garście posiekanej pietruszki
2 plastry wędzonego sera
po szczypcie słodkiej papryki, suszonej bazylii, soli i pieprzu
Łyżka oliwy z oliwek
3 szklanki wody


Do garnka przekładam makaron. Dodaję pomidory pokrojone w ćwiartki, cebulę pokrojoną w luźne piórka i ząbki czosnku przekrojone na połówki.  Czas dodać przyprawy, oliwę i pietruszkę-parę listków zostawiam do dekoracji. Dodaję wodę i gotuję danie aż makaron będzie al dente- u mnie trwało to 10 minut. Odcedzam makaron, z wierzchu posypuję porwanymi na małe kawałki plastrami sera, dekoruję pietruszką.
Całe danie jest gotowe w ciągu 12 minut.



36 komentarzy:

  1. Takiego nigdy nie robiłam. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też nie,ale spróbowałam i polecam:)

      Usuń
  2. Takie jednogarnkowce to moje ulubione!:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Spaghetti z makaronem kukurydzianym lubię najbardziej :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Zawsze mamy makaron kukurydziany pod ręką :) Uwielbiamy z nim takie potrawki i na słodko też super smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Słyszałam o takim przepise, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj, zgadzam się. Przed świętami moc roboty. Ja jutro zjeżdżam do domu na święta i już zakasuje rękawy do tych porządków. Ale co zrobić, święta to święta ;) A dania jednogarnkowe lubię nie tylko, gdy nie mam czasu. Czasem wychodzą z nich prawdziwe smakowe perełki. Coś czuję, że to spaghetti do takich należy :D Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To ja poproszę porcję takiego spaghetti. Musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię takie dania, szybko i bez mycia stosu garów.Jak tylko używam multicooker to też tak wszystko pakuję razem i obiad gotowy :) A przed świętami się aż tak nie spinam. Zakupy zrobię w piątek i zdążę wszystko zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  9. sprytnie wymyślone;) ale obawiam się nieco o intensywność smaku - po odcedzeniu makaronu z dodatkami przecież część smaku ucieknie razem z wodą.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w smaku naprawdę czuć wszystkie przyprawy i dodatki :)

      Usuń
  10. Super propozycja :-) takie dania są najlepsze i pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super propozycja :-) takie dania są najlepsze i pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. dziś jadłam podobne spagetti tylko z penne :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł na szybki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam makaron kukurydziany:D A takie jednogarnkowe danie szczególnie:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Znam niektórych co właśnie w ten sposob robią spagetii bo szybciej.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. Spaghetti uwielbiam w każdej postaci. Z przyjemnością więc wypróbuję i Twój przepis w tym intensywnym okresie przygotowań do świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Aaaa narobiłaś mi smaka :<<

    OdpowiedzUsuń
  18. Jako, że i ja mam takie dni, przepis zapisuję!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...